Минсельхоз: цена на свинину в полутушах за неделю поднялась на 1,3%
На 29 марта средневзвешенная цена российских сельхозпроизводителей на говядину в полутушах составила 203,23 тыс. рублей за тонну. За неделю она не изменилась. В сравнении с концом декабря 2017 г. падение составило 0,2%.
Цена на свинину в полутушах поднялась за неделю на 1,3% и составила 147,52 тыс. рублей за тонну. По сравнению с концом прошлого года, она снизилась на 1,7%, пишет «Мясной Эксперт» со ссылкой на мониторинг Минсельхоза.
Российская свинина может заменить американскую на рынке Китая
За минувшую неделю цена на мясо птицы упала на 0,2%, до 94,86 тыс. рублей за тонну. К концу декабря падение составило 2%.
Мясо кур в России стало дороже на 0,5%
Фото: www.otradagroup.ru
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Добрый день. Подскажите пожалуйста как минимизировать травматизм тушки при отлове и убое....
Здравствуйте, что лучше сделать на Мясо механической обвалки: декларацию соответствия или...
После нашей статьи «Промка» и «крестьянка»: мифы про свинину я получил много комментариев и...
Если упадут продажи шашлыка в пакетах в 2024 - знайте виновника новых пищевых фобий: хирург...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....