Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

Парк арктических быков собираются создать на Таймыре

logo

На востоке полуострова Таймыр, в маленьком поселке Волочанка, планируется создать уникальную ферму для разведения северных оленей и овцебыков, сообщает информационное агентство FlashSiberia со ссылкой на ТАСС.

Проект этнодеревни получил название «Парк арктических быков». Местная семейно-родовая община коренных малочисленных народов Долгано-Ненецкого района «Хаски-Тыал» выделила участок земли площадью 118 тысяч гектаров. В его пределах будут установлены изгороди, где будут содержаться стада овцебыков и оленей.

Инициатор создания фермы, соучредитель общины Денис Теребихин рассматривает создание парка в Авамской тундре как жизненно важный для поселка. Сейчас это заброшенная территория с истощенными биоресурсами, где традиции оленеводства утрачены более трех десятилетий назад.

В Волочанке живет всего 445 человек и совсем нет предприятий: только магазины, школа, почта, больница и небольшая авиаплощадка. Теребихин считает, что проект поможет организовать перерабатывающее производства и обучить молодежь традиционным промыслам тундры.

Как рассказал корреспонденту ТАСС главный научный сотрудник Объединенной дирекции заповедников Таймыра Леонид Колпащиков, в глубокой древности овцебыки обитали на территории нынешней Авамской тундры, но впоследствии они исчезли. 

В 1974 году правительство Канады подарило Советскому Союзу 10 особей. Их выпустили в пойме реки Бикада. Ближе к 1980-м на Таймыр завезли еще одно стадо из США. Эти животные дают ценный пух, молоко и мясо.

Сейчас на полуострове насчитывается несколько тысяч овцебыков, но они часто становятся жертвами браконьерского промысла. Колпащиков считает, что разведение арктических быков может увеличить популяцию до 150-200 тысяч. 

Фермы по разведению овцебыков уже существуют в Канаде, Гренландии и на Аляске. Создание 25-30 подобных ферм альтернативного животноводства на севере Красноярского края может способствовать занятости 300 человек из числа коренных малочисленных народностей Таймыра.

Инициативу Дениса Теребихина поддержало региональное правительство.  Ему предложили подготовить детализированный план создания фермы, чтобы получить финансирование в 2020 году.

1412
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 50-ю неделю (8–14 декабря 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 50-ю неделю (8–14 декабря 2025 г.)
15 декабря '25 168
Панировочные решения под новые потребительские сценарии
Панировочные решения под новые потребительские сценарии
10 декабря '25 424
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 49-ю неделю (1–7 декабря 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 49-ю неделю (1–7 декабря 2025 г.)
08 декабря '25 419
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 48-ю неделю (24–30 ноября 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 48-ю неделю (24–30 ноября 2025 г.)
01 декабря '25 511
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 47-ю неделю (17–23 ноября 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 47-ю неделю (17–23 ноября 2025 г.)
24 ноября '25 874
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 46-ю неделю (10–16 ноября 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 46-ю неделю (10–16 ноября 2025 г.)
17 ноября '25 941
Качество начинается с людей. Как «Мираторг» гарантирует высочайшие стандарты производства
Качество начинается с людей. Как «Мираторг» гарантирует высочайшие стандарты производства
13 ноября '25 1550 1
Анализ рынка замороженных готовых изделий в панировке: тренды, вызовы и технологические решения
Анализ рынка замороженных готовых изделий в панировке: тренды, вызовы и технологические решения
12 ноября '25 1841
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 45-ю неделю (1–9 ноября 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 45-ю неделю (1–9 ноября 2025 г.)
11 ноября '25 1137
Блоги — Читаемое
все блоги

Приобрел журнал «ЧТИВО» (№ 9, 2025). Выпуск полностью посвящён кулинарии и ресторанам. В статье о том, как Микоян поднимал пищевую...

Теперь вы можете вставлять на форумы видео из ВК, дзен, и даже Яндекс.Музыку   Пробуем:   ВК:   Яндекс.Музыка:...

Admin
Admin 27 ноября '25
262 0
Копчение в стиле "Черный кабан"

ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени.   Фото снято в ноябре 2025...

2
Главный технолог
Главный технолог
Щетина остается на полутуши после обесволашивания

Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...

3
Павел пан
Павел пан
Термокамера КТД-500 черный металл, брать или нет?

Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...

2
Талалихум
Талалихум
Кульмбахская серия книг по убою и мясопереработке

Добрый вечер всем. Когда то писал письмо в ВНИИМП по данным книгам, которые они издавали, на...

1
Александр Невский
Александр Невский
Написание этикетки

Здравствуйте. Подскажите, могу ли я на этикетке написать в следующей формулировке: ...

1
Anastassiya
Anastassiya
Не ложится цвет при горячем копчении, как оказалось из-за низкой влажности

Всем доброго времени суток. Срочно нужна ваша помошь. Камера двухрамная немецкая переделанная....

16
Игорь181273
Игорь181273
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация