В июле цена курятины выросла после пяти месяцев снижения
Информационно-аналитический портал SoyaNews со ссылкой на открытые данные Единой межведомственной информационной статистической системы (ЕМИСС) опубликовал сводку июльских цен на курятину в разных регионах России.
После пяти месяцев непрерывного снижения средней цены охлажденного и замороженного мяса бройлера в июле отмечено ее повышение на 1% в сравнении с июнем текущего года: до 145,22 рубля за килограмм.
В годовом исчислении (в сравнении с июлем прошлого года) рост средней цены куриного мяса составил 7,5 процента. С января 2019 года курица в России подешевела на 5%, отмечает SoyaNews.
За два года и семь месяцев минимальная цена на курятину (121,77 рубля за килограмм) была зарегистрирована в апреле 2018 года., а максимальная (152,92 рубля за килограмм) — в январе текущего года.
Самая высокие цены на курятину (в среднем 198,59 рубля за килограмм) зафиксированы в Дальневосточном федеральном округе, а самые низкие (131,44 рубля за килограмм) — в Приволжском федеральном округе.
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Добрый день. Подскажите пожалуйста как минимизировать травматизм тушки при отлове и убое....
Здравствуйте, что лучше сделать на Мясо механической обвалки: декларацию соответствия или...
После нашей статьи «Промка» и «крестьянка»: мифы про свинину я получил много комментариев и...
Если упадут продажи шашлыка в пакетах в 2024 - знайте виновника новых пищевых фобий: хирург...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....