По результатам внеплановой инспекции Управления Россельхознадзора по Воронежской и Липецкой областям торговая сеть «Метро» в Воронеже оштрафована за многочисленные нарушения ветеринарных и санитарных норм.
Прежде всего, нарекания надзорной службы касались условий хранения мяса и мясной продукции, которая находилась в холодильных камерах, но температура в них была выше 0 °C, причем в некоторых камерах она достигала пяти градусов выше нуля.
На складе не были оборудованы отдельные помещения для хранения мясных продуктов и субпродуктов: кишок, лап, костей, голов и кожи. Разные виды мяса хранились вместе – замороженные тушки перепелов вперемежку с тушками уток. Необработанный кишечник находился в непосредственной близости от мяса высших сортов.
Основанием для административной ответственности стала часть 1 статьи 14.43 КоАП РФ. Арбитражный суд Воронежской области согласился с доводами Россельхознадзора наложил на ООО «Метро Кэш энд Кэрри» штрафные санкции.
Эта новость правдива, а вот интервью с Метро на этом же сайте слишком сладкое, аж противно: https://meat-expert.ru/interviews/35-karina-stadnik редакция, вы там сами свои интервью читаете и с новостями сравниваете?