Мясопереработчики из Москвы посетили бийский «Пятачок»
Представители «Национального Союза мясопереработчиков» в рамках конференции «Мясная индустрия: приоритеты и перспективы развития» посетили ООО «Пятачок», расположенное в городе Бийск (Алтайский край).
Это предприятие выпускает около 300 наименований мясопродукции (колбасы, деликатесы и полуфабрикаты), а также рыбные продукты. В 2018 г. «Пятачок» был награжден дипломом I степени в номинации «Лучшее предприятие в сфере промышленного производства» Бийска по итогам работы за 2017 г., сообщается на сайте НСМ.
Эксперт-гости и принимающая сторона обсудили следующие проблемы мясной отрасли – организацию контрольно-надзорной деятельности, технически неустранимые («следовые») ДНК, взаимодействие с ритейлом, а также требования экозаконодательства.
В Госдуме пообещали помочь мясопереработчикам
«Мясной Эксперт»
Итак, мы реализовали функционал, который позволит выбирать количество приходящих рассылок на ваш e-mail в неделю. ШАГ 1. Для этого в...
Замки, рыцари, доспехи? Случайность или общеотраслевой тренд?
Адаптировать аутентичный продукт под реалии современного мясоперерабатывающего предприятия — задача нетривиальная. Еще сложнее при этом не...
Автор материала – Ирина Правская, руководитель направления разработки «Константа ИТ» Материал подготовлен совместно с партнером комьюнити по...
В пятницу, 20 марта 2026 года прошел форум АПК 360, где принимало участие много именитых и известных отраслевых деятелей и...
Добрый день, коллеги! В пельменном цехе образуются остатки теста, тесто со следами фаршей от...
Добрый день. Может у кого есть чертеж ротора на rex rvf 736. На 14 лопаток и на 16 лопаток...
Подскажите пожалуйста как работает оборудование данной фирмы, плюсы и минусы!...
Доброго времени суток. В колбасном цехе демонстративно уволились операторы колбасных шприцев....
Доброго времени суток. Bizerba A400 постоянно выдает ошибку 37. Никак не можем определить...
Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...
