В Петербурге на мясокомбинате обнаружены крысиные гнезда
Прокуратура Московского района Санкт-Петербурга совместно со специалистами Роспотребнадзора и сотрудниками МВД проверила деятельность мясоперерабатывающего предприятия ООО «БиоРМ» на Московском шоссе. Об этом сообщает сайт прокуратуры города.
Как показала проверка, на производственных столах лежало мясо без маркировочных ярлыков. Температурные условия хранения не соблюдались. Холодильного оборудования не было. Уборку явно не проводили – отсутствовала подводка воды. Помещения грязные, с многочисленными крысиными гнездами.
Также отмечается, что стены, полы и потолок помещения выполнены из покрытия с многочисленными дефектами, частицы утеплителя (пенопласта) осыпаются.
Решается вопрос о принятии мер прокурорского реагирования.
«Мясной Эксперт»
Киберпанк уже среди нас. Надо досмотреть этот сериал до конца, а то уже второй сезон появился....
Вот так едешь по Московской области, и вдруг Ленинградские куры. Сразу так кура гриль, шаверма, поребрик и булка хлеба пронеслись в сознании. Ну...
Появилась возможность взять на проектирование или реконструкцию 1 крупный завод и 1 небольшой. Проектируем не просто заводы, а ваш бизнес....
Моделька куттера от компании Feleti (Республика Беларусь) на стенде фокус-выставки в рамках Форума Интекпром MEAT 2025. Ножи крутятся,...
Уважаемые коллеги, мы уже размещали такой пост, но, к сожалению, в...
Щека с лимфоузлами может входить в состав жирной свинины 10/90 или нет? является ли это...
Добрый день! Возник вопрос о возможности и разрешения использования Е282 в мясной продукции...
Здравствуйте, подскажите пожалуйста, изготавливала на выпускную квалификационную работу...
Всем доброго времени суток. Срочно нужна ваша помошь. Камера двухрамная немецкая переделанная....
Здравствуйте. Подскажите, могу ли я на этикетке написать в следующей формулировке: ...
Добрый вечер всем. Когда то писал письмо в ВНИИМП по данным книгам, которые они издавали, на...