В Петербурге на мясокомбинате обнаружены крысиные гнезда
Прокуратура Московского района Санкт-Петербурга совместно со специалистами Роспотребнадзора и сотрудниками МВД проверила деятельность мясоперерабатывающего предприятия ООО «БиоРМ» на Московском шоссе. Об этом сообщает сайт прокуратуры города.
Как показала проверка, на производственных столах лежало мясо без маркировочных ярлыков. Температурные условия хранения не соблюдались. Холодильного оборудования не было. Уборку явно не проводили – отсутствовала подводка воды. Помещения грязные, с многочисленными крысиными гнездами.
Также отмечается, что стены, полы и потолок помещения выполнены из покрытия с многочисленными дефектами, частицы утеплителя (пенопласта) осыпаются.
Решается вопрос о принятии мер прокурорского реагирования.
«Мясной Эксперт»
Замки, рыцари, доспехи? Случайность или общеотраслевой тренд?
Адаптировать аутентичный продукт под реалии современного мясоперерабатывающего предприятия — задача нетривиальная. Еще сложнее при этом не...
Автор материала – Ирина Правская, руководитель направления разработки «Константа ИТ» Материал подготовлен совместно с партнером комьюнити по...
В пятницу, 20 марта 2026 года прошел форум АПК 360, где принимало участие много именитых и известных отраслевых деятелей и...
Материал подготовлен совместно с комьюнити Digital4food и Ириной Правской, руководителем направления разработки «Константа ИТ» И вот момент...
День добрый! Вопрос не срочной, но технологический) На завод поступила добавка на...
Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...
Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...
ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени. Фото снято в ноябре 2025...
Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...
Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...