Орловская ветчина поедет в Японию

Знаменский селекционно-генетический центр из Орловской области, входящий в агрохолдинг «Эксима», налаживает сотрудничество с Кубой и Японией. Об этом пишет «Агроинвестор» со ссылкой на гендиректора компании Елену Климову.

По ее словам, по линии Российского экспортного центра (РЭЦ) с японскими контрагентами состоялись предметные переговоры о поставках сосисок, ветчины и деликатесов. «Сейчас делаем рецепты согласно их требованиям по составу, добавкам, органолептике и т.д., потом должны будем передать им образцы», - сообщила Климова. Первые поставки в Японию могут начаться в 2019 г.

Кроме того, в 2018 г. Куба аттестовала ООО «Знаменский СГЦ» на экспорт по линии госзакупок. Как только подтверждение аттестации появится на сайте Россельхознадзора, компания начнет готовиться к поставкам ветчины.

Недавно Знаменский СГЦ провел ребрендинг торговой марки на готовую мясную продукцию из свинины. Теперь ее будут выпускать под названием «Знаменский ветчинный дом». На «Продэкспо» компания презентовала свои новинки.

«Мясной Эксперт»