Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

Орловская ветчина поедет в Японию

Знаменский селекционно-генетический центр из Орловской области, входящий в агрохолдинг «Эксима», налаживает сотрудничество с Кубой и Японией. Об этом пишет «Агроинвестор» со ссылкой на гендиректора компании Елену Климову.

По ее словам, по линии Российского экспортного центра (РЭЦ) с японскими контрагентами состоялись предметные переговоры о поставках сосисок, ветчины и деликатесов. «Сейчас делаем рецепты согласно их требованиям по составу, добавкам, органолептике и т.д., потом должны будем передать им образцы», - сообщила Климова. Первые поставки в Японию могут начаться в 2019 г.

Кроме того, в 2018 г. Куба аттестовала ООО «Знаменский СГЦ» на экспорт по линии госзакупок. Как только подтверждение аттестации появится на сайте Россельхознадзора, компания начнет готовиться к поставкам ветчины.

Недавно Знаменский СГЦ провел ребрендинг торговой марки на готовую мясную продукцию из свинины. Теперь ее будут выпускать под названием «Знаменский ветчинный дом». На «Продэкспо» компания презентовала свои новинки.

«Мясной Эксперт»

156
Блоги — Читаемое
все блоги

Наблюдаю за Росконтролем. Или у них копирайтеры что-то сами не понимают или уже нам просто плюют в глаза. Сегодня у них на сайте...

Есть такое блюдо, все верно! Представляю диалог на кухне: - Мам, а пельмешек нет?- Нет, ну а хули тебе не нравится? Ешь давай!    ...

Про санитарных врачей и базарных смотрителей. Статистика уничтоженных некачественных продуктов в Москве благодаря их работе в 1904 г. Обзор...

Суд Европейского Союза постановил, что мясные продукты сертифицированные как халяльные, не должны получать статус «organic». Это решение основано...

Все крупные производители продуктов питания уже давно приняли как данность, что трейд-маркетинговые акции — это один из главных...

Добавки для рассолов для спрей-иньектирования

Здравствуйте! Деликатеска, варено-копченые продукты. Большие выхода. Кто работает с...

0
injener
injener
Вакуумные насосы для пельменных аппаратов JGL

 Сталкивался здесь, на форуме, с сообщением от специалиста из Львова, что ему удалось...

1
Лабораторные исследования мяса. ПЦР нашел ДНК сырья, которое не использовали.

Добрый день!   Собственно вопрос у меня не совсем относится к тематике данного форума,...

8
jumpa
jumpa
Проблема с JGL 60 - разная плотность теста

День добрый Ув. Форумчане. Расскажу вкратце: Купили аппарат jgl 60 для нужд небольшой столовой...

1
Curse
Curse
Какой полуавтоматический клипсатор подойдет на handtman vf 80 для 1 тонны в сутки.

Да бы не плодить и дальше тем, посоветуйте к шприцу handtmann vf 80 полуавтоматический...

4
pafftis
pafftis
Образования в мышечной и жировой ткани свинины. Что это?

При разделке свиной полутуши одного из липецких мясокомбинатов обнаружено включение размером с...

7
Eduard
Eduard


Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация