Белорусская говядина повторно попалась на нарушениях
С 31 января вводятся временные ограничения на поставки на российскую территорию продукции, произведенной белорусскими предприятиями ОАО «Столбцовский мясоконсервный комбинат» и ООО «ЭкспортАльфаГрупп». В говядине первого снова оказалось превышено КМАФАнМ. В говядине второго повторно обнаружен тетрациклин (2 случая).
Как говорится в материалах Россельхознадзора, режим усиленного лабконтроля вводится в отношении продукции УП «Пинский кооппром» Пинского РАЙПО и ООО «ПровитБел» (Белоруссия). В говядине Пинского кооппрома оказался тетрациклин, а в замороженных полуфабрикатах «ПровитБел» было превышено КМАФАнМ.
«Мясной Эксперт»
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....
Ув.Форумчане, почему-то другие ветки закрыты для меня, нужна Ваша помощь в применении добавок к...
Вопрос к @Andrew Sapozhnikoff Андрей, вот у нас на портале появилась новость про цех...
Привет, всем. Недавно, анализируя предоставленные видео с китайского птицеперерабатывающего...
Можно ли при производстве крупнокусковых полуфабрикатов из говядины использовать мясо...