Индейка: с учетом проблем у «Евродона» Тамбовская область намерена обойти Ростовскую - Мясной эксперт
Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

Индейка: с учетом проблем у «Евродона» Тамбовская область намерена обойти Ростовскую

logo

Губернатор Тамбовской области Александр Никитин доложил президенту РФ Владимиру Путину, что в регионе совместно с испанскими партнерами осуществляется II этап развития производства мяса индейки. Об этом пишет ТАСС.

Предприятие уже выпускает 50 тыс. т мяса индейки, дополнительно будет еще 20 тыс. т. По итогам реализации II очереди область станет абсолютным лидером по производству мяса индейки в России, заметил Никитин.

По его словам, у области «есть шанс» с учетом проблем, возникших у ростовского «Евродона». «Они (проблемы – прим. «Мясного Эксперта») там больше носят финансовый характер», - сказал Путин. «Да, но по объему точно будем первыми», - уверен Никитин.

Добавим, что в Тамбовской области строится II очередь совместного предприятия группы «Черкизово» и испанской Grupo Fuertes ООО «Тамбовская индейка». Первая открылась в августе 2017 г.

«Мясной Эксперт»

1045
Блоги — Читаемое
все блоги

В июне 2022 года птицекомплекс "Ромашино", расположенный в Шаховском районе Московской области, завез и начал выращивать маточное...

Sagrada
Sagrada 05 августа ‘22
284 0

Колбаса с сыром и мамалыгой (гоми, полента)  

21 июля в столице Казахстана прошел Форум Евразийской птицеводческой ассоциации. Представители отрасли объяснили, что повышение цен на куриное...

Андрей Краснов, Краскейсинг (Andrew Krasnov) рассказывает про своего проходимца. Не поверите! Сижу, обедаю, мне звонит друг (не из колбасы) и...

Срок годности замороженного мяса из диких животных.

Здравствуйте! Очень много мнений слышала и хочется услышать ответ от компетентных специалистов!...

7
ОльгаЛев
ОльгаЛев
Консервное производство. Литература.

Добрый день всем. Подскажите, пожалуйста литературу по технологии изготовления консервов...

6
Vitalij
Vitalij
Как влияет ph воды на инъектирование цитратами?

Добрый день. Собираемся заняться инъектированием мяса ( говядина)цитратами.Какой ph воды...

1
Kolyasergeev1991
Kolyasergeev1991
Внутренние спецификации производства на входящее сырье

В связи с предстоящим аудитом необходимо составить и заполнить спецификации на входящее сырье и...

3
Nika___
Nika___
Корка копчения на сосисках ММО под оболочкой Амилюкс, Альфа ПРО

Доброго времени суток, коллеги. При стандартных режимах ТО, не могу добиться корочки копчения...

8


Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация