Подозрение на птичий грипп: на «Евродоне» снова произошел падеж птицы
Несколько площадок ростовского производителя мяса индейки «Евродон» проверяют на наличие вируса птичьего гриппа, пишет РБК. На одной из площадок – ООО «Урсдон» – произошел падеж птицы, отмечает «КоммерсантЪ». Как сообщили изданию в пресс-службе «Евродона», ситуация развивается на трех корпусах из семи.
По данным «Ведомостей», погибло около 5,5 тыс. голов родительского стада. РБК уточняет, что у павшей птицы обнаружена водянка, «что не совсем характерно при птичьем гриппе». Возможно, кто-то случайно или намеренно мог занести вирус, не исключил источник издания. По его словам, в момент заражения в корпусах было мало людей.
Ранее «Евродон» сообщил, что все коммерческое стадо погибло «от недокорма и других проблем, возникших из-за череды форс-мажорных обстоятельств после карантинных мероприятий и закрытия продаж в связи с эпидемией птичьего гриппа». Вспышка заболевания на предприятии была выявлена в июле 2018 г., пришлось уничтожить 200 тыс. голов птицы, убытки достигли 160 млн руб.
Управляющий директор ГК «Евродон» Илья Бобровский на днях сообщил, что в феврале планируется начать убой коммерческого стада, высаженного в ноябре. К Новому году на четырех площадках «Евродона» было высажено 600 тыс. голов коммерческого стада, 76 тыс. голов – родительского, в инкубаторе находилось 282 тыс. яиц.
«Мясной Эксперт»
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....
Ув.Форумчане, почему-то другие ветки закрыты для меня, нужна Ваша помощь в применении добавок к...
Вопрос к @Andrew Sapozhnikoff Андрей, вот у нас на портале появилась новость про цех...
Привет, всем. Недавно, анализируя предоставленные видео с китайского птицеперерабатывающего...
Можно ли при производстве крупнокусковых полуфабрикатов из говядины использовать мясо...
