Подозрение на птичий грипп: на «Евродоне» снова произошел падеж птицы - Мясной эксперт
Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

Подозрение на птичий грипп: на «Евродоне» снова произошел падеж птицы

logo

Несколько площадок ростовского производителя мяса индейки «Евродон» проверяют на наличие вируса птичьего гриппа, пишет РБК. На одной из площадок – ООО «Урсдон» – произошел падеж птицы, отмечает «КоммерсантЪ». Как сообщили изданию в пресс-службе «Евродона», ситуация развивается на трех корпусах из семи.

По данным «Ведомостей», погибло около 5,5 тыс. голов родительского стада. РБК уточняет, что у павшей птицы обнаружена водянка, «что не совсем характерно при птичьем гриппе». Возможно, кто-то случайно или намеренно мог занести вирус, не исключил источник издания. По его словам, в момент заражения в корпусах было мало людей.

Ранее «Евродон» сообщил, что все коммерческое стадо погибло «от недокорма и других проблем, возникших из-за череды форс-мажорных обстоятельств после карантинных мероприятий и закрытия продаж в связи с эпидемией птичьего гриппа». Вспышка заболевания на предприятии была выявлена в июле 2018 г., пришлось уничтожить 200 тыс. голов птицы, убытки достигли 160 млн руб.

Управляющий директор ГК «Евродон» Илья Бобровский на днях сообщил, что в феврале планируется начать убой коммерческого стада, высаженного в ноябре. К Новому году на четырех площадках «Евродона» было высажено 600 тыс. голов коммерческого стада, 76 тыс. голов – родительского, в инкубаторе находилось 282 тыс. яиц.

«Мясной Эксперт»

824
Блоги — Читаемое
все блоги

Как сделать колбасу и не подложить свинью))) В фотосессии участвовали изделия из курятины, индейки, утки, говядины, конины, кролика,...

Вся суть мясопереработки 2020 в одном фото. Надеюсь, что в 2021, в год быка, у мясопераработчиков что-то изменится в лучшую сторону!  ...

Мысли современников про вегетарианцев. https://tema.livejournal.com/3405011.html Осторожно - ненормативная лексика!...

Посмотрел тут содержание нового выпуска журнала "Все о мясе". Это уже не о мясе...  академическое издание сдает позиции согласно глобальным...

  Баранья пашина -- прекрасное сырье)))

Декларация соответствия на трансглютаминазу соответствющая 29 ТР ТС

Сейчас на дворе 2021 год, а производства продолжают использовать трангслютаминазу....

0
Главный технолог
Главный технолог
Полуфабрикаты для запекания в пленке без инъектирования

Здравствуйте, подскажите как сделать, хороший качественный продукт для запекания в пленке без...

2
Светлана77
Светлана77
Клипсатор TIPPER TIE KDCVA-90

Коллеги срочно нуждаюсь в мануале на данный клипсатор. Необходима схема электрическая...

7
Naladchik111
Naladchik111
Требования к упаковке птицы: барьерная или дышащая упаковка?

У коллег из мира упаковки возник такой вопрос. Попросили его задать. У меня есть свое мнение,...

10
Главный технолог
Главный технолог
Поры в вареной колбасе разного размера. Принимали меры. Фото.

 Всем доброго дня! На протяжении двух месяцев идут поры в вареной колбасе. Мелкие от 0,5 -...

30
Валентина Трофимова
Валентина Трофимова
Санитарные правила для холодильников

Уважаемые коллеги! Постановленем правительства РФ от 16.11.2020 № 1850 были отменены...

0
Lyal_chek
Lyal_chek


Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация