Пожарив 360 тысяч котлет, робот Flippy ушел в свой первый отпуск
Кухонный робот Flippy, готовивший идеальные котлеты для бургеров в ресторане Cali Burger в Пасадене (штат Калифорния, США), ушел в свой первый отпуск. Он работал с сентября 2017 года. Число посетителей тогда увеличилось в разы, все хотели попробовать котлету, пожаренную роботом, вспоминает в интервью USA Today директор по технологиям Cali Group Энтони Ломелино.
Машина жарила по 2 тысячи котлет в день, однако этого оказалось мало. Руководство компании сейчас думает, как улучшить производственный процесс. Дело в том, что Flippy сам задает ритм работы, остальные приспосабливаются. Пока люди решают, как успеть обслужить всех посетителей, робот находится в бессрочном отпуске, а его механическая рука выставлена в зале заведения. Повара проходят курсы переподготовки, чтобы успешно работать с Flippy, пишет издание «Популярная Механика».
До конца 2018 года Cali Group планирует установить таких роботов в 50 ресторанах.
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Очень интересный канал китайской девушки из одной деревни. Давно на нее подписан. Очень интересные видео. В этом она делает китайские...
Когда друг едет через всю Москву к тебе в деревню за сотню верст, чтобы лично подарить тебе микроскоп о котором ты мечтал. Надо встречать...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....
Ув.Форумчане, почему-то другие ветки закрыты для меня, нужна Ваша помощь в применении добавок к...
Вопрос к @Andrew Sapozhnikoff Андрей, вот у нас на портале появилась новость про цех...
Привет, всем. Недавно, анализируя предоставленные видео с китайского птицеперерабатывающего...
Можно ли при производстве крупнокусковых полуфабрикатов из говядины использовать мясо...