Появились первые продукты со знаком «Ярославское качество»
В Ярославской области на полках магазинов появились первые продукты со знаком «Ярославское качество». Компании, которые их производят, прошли добровольную сертификацию и отвечают за качество своего товара, отмечается на сайте Минсельхоза РФ.
По словам директора Ярославского государственного института качества сырья и пищевых продуктов Гавриила Гаврилова, все предприятия, которые претендуют на получение этого знака, могут быть проверены в течение 24 часов. Знака удостоены пока 25 видов продукции, в том числе продукция птицефабрик «Волжанин» и «Ярославский бройлер».
Знак «Ярославское качество» зарегистрирован в Роспатенте и защищен от незаконного использования. Его присваивают на безвозмездной основе. Производители могут использовать знак на упаковке, в рекламе, печатных изданиях, а также размещать в товаросопроводительной документации, на ярлыках и этикетках в течение 3 лет.
«Мясной Эксперт»
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Добрый день. Подскажите пожалуйста как минимизировать травматизм тушки при отлове и убое....
Здравствуйте, что лучше сделать на Мясо механической обвалки: декларацию соответствия или...
После нашей статьи «Промка» и «крестьянка»: мифы про свинину я получил много комментариев и...
Если упадут продажи шашлыка в пакетах в 2024 - знайте виновника новых пищевых фобий: хирург...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....