В халяльной колбасе «Царицыно», реализуемой в Чечне, обнаружена свинина
В Чечне проверили образцы халяльной полукопченой колбасы «Кавказская особая» московского мясокомбината «Царицыно» на соответствие нормам шариата, пишет портал «Кавказ. Реалии».
Экспертизу с 25 по 31 октября проводили сотрудники Ростовского референтного центра Россельхознадзора. В составе продукта обнаружена ДНК свиньи. На упаковке было написано, что колбаса не содержит запрещенных ингредиентов и соответствует ГОСТу и техстандартам.
Напомним, в августе ОАО «Царицыно» оштрафовали на 100 тыс. руб. за добавление свинины в халяльную продукцию. На это указывал Совет муфтиев России.
Стоит добавить, что «Царицыно» было сертифицировал Динар Садыков, некогда выступавший от имени Центра сертификации «Халяль», а сейчас возглавляющий ООО «Центр по аудиту и контролю «Халяль». Недавно его исключили из Всемирного совета «Халяль» (WHC).
«Мясной Эксперт»
Новинки Останкино (ТМ "Папа Может", "Останкино", "Коровино") на выставке ПРОДЭКСПО 2026 ...
Бренд-шеф компании "Мираторг" Дмитрий Лазько рассказал Мясному Эксперту о новинках компании представленных на выставке "Продэкспо 2026" прошедшей...
Технологии для бизнеса. Микаэль Алиев, основатель компании «Профи Био» ...
Приобрел журнал «ЧТИВО» (№ 9, 2025). Выпуск полностью посвящён кулинарии и ресторанам. В статье о том, как Микоян поднимал пищевую...
Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...
Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...
ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени. Фото снято в ноябре 2025...
Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...
Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...
Добрый вечер всем. Когда то писал письмо в ВНИИМП по данным книгам, которые они издавали, на...