В России завершена глобальная проверка качества продуктов
Подведены итоги глобального исследования качества пищевой продукции, которое проводилось экспертами ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова РАН в рамках конкурса «Гарантия качества-2018». На сайте конкурса названы лучшие производители страны.
В конкурсе участвовали 89 предприятий пищепрома из 40 субъектов РФ и Казахстана. Всего было представлено 384 образца пищевой продукции в 17 номинациях. Четыре торговые сети из трех регионов предоставили образцы СТМ в 12 номинациях.
Качество и маркировку образцов оценили дегустационные комиссии ведущих отраслевых научно-исследовательских институтов. Образцы-претенденты на победу прошли лабораторные исследования.
Номинантам конкурса присуждено 147 золотых медалей, 58 серебряных, а также 78 дипломов качества. Награждение пройдет 8 ноября в Совете Федерации.
Дмитрий Гордеев,
руководитель Центра экономико-аналитических исследований и IT-технологий, пресс-секретарь ФГБНУ «ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова»,
т. 8-495-676-64-11,
м. 8-985-117-37-19.
В воскресенье я опубликовал новость на портале о том, что ООО «Хема», российский производитель реагентов для научных исследований в различных...
Авторский кролик "Жанэ" с изящными ножками! Рулет из кролика с сушеным луком, сырокопченым беконом, дробленым чесноком и двумя видами перца....
Сначала я удивился, почему не в холодильнике, потом вспомнил, что я в Леруа, а это не колбаса....
В конце 2018 года переработчиков молока захлестнула волна беспокойства в связи с предстоящей обязанностью перейти на учет готовой...
«1С» официально объявила, что в скором времени завершит поддержку широко используемого на территории РФ продукта «1С:Управление...
Может кто встречал упаковочные материалы с нанесёнными на внутренний слой добавками:...
Здравствуйте.Я понимаю,что фосфаты увеличивают ВСС, что ,вообщем-то, не нужно при...
Добрый вечер. Есть проблема с ТК MAuting тоннельного типа ( 6 рам) с трансфером в КИО. Это...
Доброго времени суток !!! Помогите решить проблему. После упаковывания сосисок, МГС, каждая...
После ферментации, на этапе сушки,появляются серые пятна в толще фарша , которые разбросаны...
Добрый день! Подскажите пожалуйста, продает кто нибудь льдогенератор б/у чешуйчатый лёд,...
