Подведены итоги глобального исследования качества пищевой продукции, которое проводилось экспертами ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова РАН в рамках конкурса «Гарантия качества-2018». На сайте конкурса названы лучшие производители страны.
В конкурсе участвовали 89 предприятий пищепрома из 40 субъектов РФ и Казахстана. Всего было представлено 384 образца пищевой продукции в 17 номинациях. Четыре торговые сети из трех регионов предоставили образцы СТМ в 12 номинациях.
Качество и маркировку образцов оценили дегустационные комиссии ведущих отраслевых научно-исследовательских институтов. Образцы-претенденты на победу прошли лабораторные исследования.
Номинантам конкурса присуждено 147 золотых медалей, 58 серебряных, а также 78 дипломов качества. Награждение пройдет 8 ноября в Совете Федерации.
Дмитрий Гордеев,
руководитель Центра экономико-аналитических исследований и IT-технологий, пресс-секретарь ФГБНУ «ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова»,
т. 8-495-676-64-11,
м. 8-985-117-37-19.
