«Петелинку» оштрафовали вместо закрытия
Столичный арбитраж 1 ноября по иску Россельхознадзора назначил АО «Петелинская птицефабрика» (Группа «Черкизово») штраф в размере 700 тыс. руб., пишет «Интерфакс». Представитель предприятия просил судью снизить размер штрафа «ниже нижнего предела»: фабрика выполняет все предписания ведомства и тщательно следит за качеством.
В Россельхознадзоре сообщили, что удовлетворены принятым решением. Оно объективно, полагает пресс-секретарь службы Юлия Мелано. Ранее глава Россельхознадзора Сергей Данкверт говорил, что «Петелинку», в которой повторно выявили сальмонеллы и листерии, вряд ли закроют на 90 суток, скорее всего, судья выберет штраф.
Добавим, что «Черкизово» в октябре провело проверку на птицефабрике и не выявило никаких нарушений. Вероятно, не соблюдались условия транспортировки и температурный режим хранения в рознице.
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Добрый день. Подскажите пожалуйста как минимизировать травматизм тушки при отлове и убое....
Здравствуйте, что лучше сделать на Мясо механической обвалки: декларацию соответствия или...
После нашей статьи «Промка» и «крестьянка»: мифы про свинину я получил много комментариев и...
Если упадут продажи шашлыка в пакетах в 2024 - знайте виновника новых пищевых фобий: хирург...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....
