За 9 месяцев «Мираторг» произвел 6,9 тыс. тонн розовой телятины
Курская пилотная ферма «Мираторга» по откорму молодняка молочного КРС выпустила свыше 6,9 тыс. тонн розовой телятины в живом весе в январе-сентябре текущего года. Об этом говорится на сайте компании.
Проект, запущенный в минувшем году на базе агрофирмы «Благодатенская», является единственной в стране фермой, производящей розовую телятину в промышленных масштабах. Инвестиции составили 3 млрд рублей.
До конца года ферма рассчитывает произвести 7,8 тыс. тонн розовой телятины в живом весе. Здесь содержится 20 тыс. голов молодняка КРС.
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....
Ув.Форумчане, почему-то другие ветки закрыты для меня, нужна Ваша помощь в применении добавок к...
Вопрос к @Andrew Sapozhnikoff Андрей, вот у нас на портале появилась новость про цех...
Привет, всем. Недавно, анализируя предоставленные видео с китайского птицеперерабатывающего...
Можно ли при производстве крупнокусковых полуфабрикатов из говядины использовать мясо...
