Суд запретил уральской компании выпускать некачественную колбасу
Свердловский облсуд оставил в силе решение Верх-Исетского райсуда Екатеринбурга, который обязал компанию «Новоуральский мясной двор» (Свердловская область) прекратить производство некачественной мясопродукции, информирует региональное управление Роспотребнадзора.
В прошлом году предприятие выпускало вареную колбасу «Докторская» и «Молочная», «Пельмени Сибирские», «Сардельки говяжьи» и полукопченую колбасу «Краковская». Нарушались требования ГОСТа по составу используемого сырья, по органолептическим и физико-химическим показателям. Несмотря на протоколы Нижнетагильского отдела управления Роспотребнадзора компания продолжила выпуск такой продукции.
ООО «Новоуральский мясной двор», созданное в 1979 г., уверенно занимает одну из лидирующих позиций среди региональных мясоперерабатывающих комплексов, говорится на сайте предприятия. Там же подчеркивается: «За уверенностью компании в конкурентоспособности своей продукции стоит железный принцип: качество сырья, соблюдение ГОСТов, технических условий, гарантия безопасности питания должны всегда быть на первом месте».
Адаптировать аутентичный продукт под реалии современного мясоперерабатывающего предприятия — задача нетривиальная. Еще сложнее при этом не...
Автор материала – Ирина Правская, руководитель направления разработки «Константа ИТ» Материал подготовлен совместно с партнером комьюнити по...
В пятницу, 20 марта 2026 года прошел форум АПК 360, где принимало участие много именитых и известных отраслевых деятелей и...
Материал подготовлен совместно с комьюнити Digital4food и Ириной Правской, руководителем направления разработки «Константа ИТ» И вот момент...
Парейдолия - это распространенная зрительная иллюзия, при которой мозг, стремясь распознать знакомые образы, «дорисовывает» базовые...
День добрый! Вопрос не срочной, но технологический) На завод поступила добавка на...
Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...
Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...
ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени. Фото снято в ноябре 2025...
Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...
Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...