Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

Россельхознадзор настаивает на приостановке деятельности «Петелинки»

Россельхознадзор требует приостановить выпуск продукции «Петелинской птицефабрики», входящей в группу «Черкизово».

Специалисты ведомства повторно выявили сальмонеллы и листерии в продукции «Петелинки» в одном из столичных магазинов сети «Авоська-Два». Сотрудники Центральной научно-методической ветлаборатории исследовали тушки-бройлеры.

Весной фабрику уже штрафовали за аналогичное нарушение на 300 тыс. руб.

Судя по информации в «Сирано», в продукции компании выявлялись и другие нарушения. В Ивановской и Костромской областях в продукции «Петелинки» находили сальмонеллы, в Москве – антибиотики и листерии.

Россельхознадзор требует, чтобы суд приостановил деятельность предприятия на срок до 90 суток либо наложил на него штраф в размере от 700 тыс. до 1 млн руб.

«Черкизово» отрицает наличие сальмонелл и листерий в продукции «Петелинки»

На 39-й неделе Россельхознадзор сообщил, что «Моссельпром», входящий в «Черкизово», оштрафован на 700 тыс. руб. Многочисленные нарушения выявлены в работе «Черкизовского мясоперерабатывающего завода».

Наезд на «Черкизово»

441
Блоги — Читаемое
все блоги

Колбаса, как ингредиент в кулинарном блюде.     Хочется отметить, что сочетание куриных колбасок с зеленью (розмарин), запечённых...

Про названия заморские или нейминг по-русски. Спасибо Игнатьеву и Симонову. 1901 год. господа.  ...

- Скажите,а у Вас пошехонский сыр натуральный?- Лучший, золотая пальмовая ветвь

Вкусовая гармоника, проверенная веками - слоеное тесто и колбаска! Как же не сбиться с пути )))? Тренд на правильное питание серьезно вошел...

Готовясь к IFFA сделали билингвальное приветствие на нашем городском. Теперь англоязычные партнеры и клиенты могут спокойно взять и выбрать...

Упаковка колбасок после пиллера

Добрый день. Маркетинг желает новый продукт - колбаски(сосиски) без оболочки. Т.е. сосиски...

8
Злой механик
Злой механик
Кусок пластиковой трубы в сыровяленой колбасе

Новостные каналы крутят видео, где жительница Красноярска у Дымова нашла кусок пластиковой...

2
MES от каких компаний вы знаете? Расскажите!

Пожалуйста расскажите о MES про которые вы слышали для мясокобината, любого качества, любой...

3
Ищем: Массажер б.у. на 1,5-2 тысячи литров. Вакуумный

Наш клиент хочет приобрести массажер вакуумный на 1,5 - 2 т. литров. Поручил нашему сервисному...

1
Бараний ливер. Какие колбасы из него можно делать?

Доброго времени суток, при убое барана на экспорт остаётся много ливера. Подскажите пожалуйста...

5
fermer3955@mail.ru
fermer3955@mail.ru
Добавки для рассолов для спрей-иньектирования

Здравствуйте! Деликатеска, варено-копченые продукты. Большие выхода. Кто работает с...

2
injener
injener


Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация