«Петелинка» выпустила первый миксованный продукт
В ассортиментной линейке миксованных продуктов бренда «Петелинка» (Группа «Черкизово») появилась новинка из мяса курицы и индейки.
Рубленые котлеты в панировке состоят из филе курицы и индейки и содержат только натуральные специи и ингредиенты: розмарин, чеснок, любисток, перец черный, лук репчатый, перец чили, кориандр, тмин, сельдерей, куркума и рапсовое масло. Микс является источником белка и легко усваивается.
Продукт обладает хрустящей корочкой. Достаточно обжарить котлеты на сковородке или же запечь в духовке – и вкусный ужин готов. «Мясному Эксперту» сообщили в «Черкизово», что новинка является самым низкокалорийным продуктом в линейке бренда среди котлет в панировке.
Как показал опрос, проведенный компанией, большинство респондентов предпочитают котлеты в панировке. В случае самостоятельной домашней готовки котлет потребители чаще выбирают говядину (79%) и свинину (63%), а в случае покупки – курицу (82%).
Котлеты в лотке затянуты прозрачной пленкой. Каждая лежит в отдельной формочке. Упаковка герметична, специальная среда позволяет сохранять продукт свежим на протяжении 8 суток.
Адаптировать аутентичный продукт под реалии современного мясоперерабатывающего предприятия — задача нетривиальная. Еще сложнее при этом не...
Автор материала – Ирина Правская, руководитель направления разработки «Константа ИТ» Материал подготовлен совместно с партнером комьюнити по...
В пятницу, 20 марта 2026 года прошел форум АПК 360, где принимало участие много именитых и известных отраслевых деятелей и...
Материал подготовлен совместно с комьюнити Digital4food и Ириной Правской, руководителем направления разработки «Константа ИТ» И вот момент...
Парейдолия - это распространенная зрительная иллюзия, при которой мозг, стремясь распознать знакомые образы, «дорисовывает» базовые...
День добрый! Вопрос не срочной, но технологический) На завод поступила добавка на...
Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...
Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...
ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени. Фото снято в ноябре 2025...
Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...
Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...