Тверские колбасы завоевали «золото» на WorldFood Moscow
Продукция «Дмитрогорского молочного завода» и «Дмитрогорского мясоперерабатывающего завода», входящих в ГК «АгроПромкомплектация» и расположенных в Тверской области, завоевала золотые и серебряные награды в конкурсе «Продукт года-2018» на международной выставке WorldFood Moscow, которая прошла в 27 раз.
Золотых медалей удостоены творог рассыпчатый 9%, сметана 15%, молоко питьевое пастеризованное «Отборное» и масло сладко-сливочное 82,5% (ТМ «Искренне Ваш»), а также колбаса полукопченая «Домашняя» и сырокопченая колбаса «Тоскана». «Серебро» взяла колбаса варено-копченая «Балыковая».
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Добрый день. Подскажите пожалуйста как минимизировать травматизм тушки при отлове и убое....
Здравствуйте, что лучше сделать на Мясо механической обвалки: декларацию соответствия или...
После нашей статьи «Промка» и «крестьянка»: мифы про свинину я получил много комментариев и...
Если упадут продажи шашлыка в пакетах в 2024 - знайте виновника новых пищевых фобий: хирург...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....