Дешевой курятины не станет

В СМИ появилась информация, что мясо кур может исчезнуть из российских магазинов. Конечно, до этого дело не дойдет, однако некоторые птицефабрики, особенно региональные, действительно испытывают трудности. Одним из выходов становится повышение цен на продукцию. Поэтому правильнее сказать, что с прилавков может исчезнуть именно дешевое мясо кур.

РЕН ТВ сообщает, что оптовые цены на курятину в 2017 г. снизились на 30-40%, это произошло из-за кризиса перепроизводства. Многие убыточные предприятия закрылись, тенденция продолжается. В 2018 г. против производителей сыграло повышение цен на корма, по отдельным продуктам – на 62%. Как отмечает телеканал, на Оренбургской птицефабрике кормят только молодку, остальные особо «тихо утилизируются сами по себе».

Александр Волчек, возглавляющий торговую платформу АГРО24, считает, что на смену перепроизводства постепенно приходит недопроизводство курятины: производители сократили поставки или же находятся на грани банкротства.