Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

В Аргентине снизились экспорт и потребление мяса птицы

Потребление мяса птицы в Аргентине на душу населения сократилось до 42,2 кг в год, а экспорт упал за тот же период на 16,5%. Кроме того, на 4,7%  снизились показатели убоя, что уже создало большие проблемы для некоторых компаний.

Главными причинами стали рост цен на сырьевые товары, рост стоимости энергии и труда. Ряд отраслей испытывают глубокий кризис. В частности, проблемы начались у Rasic, которая ранее была второй по величине птицеводческой компании в стране, а также у компаний BRF и EcoAve.

В некоторых провинциях страны, таких как Буэнос-Айрес или Кордова, снижение составило 12% и 20% соответственно. В первой половине 2018 года аргентинские производители выпустили 345 млн голов птицы против 364 млн в 2017 году.

За шесть месяцев страна экспортировала 20 тыс. тонн мяса птицы против 21 тыс. в 2017 году, продемонстрировав падение на 3,3%. Однако в мае этого года экспорт упал на 46% - с 22 тыс. тонн в 2017 году до 12 тыс. тонн. Снижение сектора убедило бразильскую BRF продать свой завод Rio Cuarto, крупнейшей птицеводческой фирме в Аргентине Granja Tres Arroyos.

260
Блоги — Читаемое
все блоги

Наблюдаю за Росконтролем. Или у них копирайтеры что-то сами не понимают или уже нам просто плюют в глаза. Сегодня у них на сайте...

Есть такое блюдо, все верно! Представляю диалог на кухне: - Мам, а пельмешек нет?- Нет, ну а хули тебе не нравится? Ешь давай!    ...

Про санитарных врачей и базарных смотрителей. Статистика уничтоженных некачественных продуктов в Москве благодаря их работе в 1904 г. Обзор...

Суд Европейского Союза постановил, что мясные продукты сертифицированные как халяльные, не должны получать статус «organic». Это решение основано...

Все крупные производители продуктов питания уже давно приняли как данность, что трейд-маркетинговые акции — это один из главных...

Вакуумные насосы для пельменных аппаратов JGL. Как???

 Сталкивался здесь, на форуме, с сообщением от специалиста из Львова, что ему удалось...

3
Добавки для рассолов для спрей-иньектирования

Здравствуйте! Деликатеска, варено-копченые продукты. Большие выхода. Кто работает с...

0
injener
injener
Как сделать с/к салями массой готового батона ровно 1 кг?

Вопрос ко всем, кто разбирается. Нашему админу из Финляндии привезли в подарок колбасы...

10
Лабораторные исследования мяса. ПЦР нашел ДНК сырья, которое не использовали.

Добрый день!   Собственно вопрос у меня не совсем относится к тематике данного форума,...

8
jumpa
jumpa
Проблема с JGL 60 - разная плотность теста

День добрый Ув. Форумчане. Расскажу вкратце: Купили аппарат jgl 60 для нужд небольшой столовой...

1
Curse
Curse
Какой полуавтоматический клипсатор подойдет на handtman vf 80 для 1 тонны в сутки.

Да бы не плодить и дальше тем, посоветуйте к шприцу handtmann vf 80 полуавтоматический...

4
pafftis
pafftis


Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация