Пресс-центр группы «ПРОДО» сообщает о втором этапе автоматизации производства флагманского предприятия холдинга в Московской области — АО «Мясокомбинат Клинский». Сейчас отечественную MES на базе платформы 1С внедряют на участке готовой продукции.
На предыдущем этапе в цифровой формат переведены закупки, материальный склад и участок сборки специй. В результате полностью исключен бумажный документооборот, а точность операций при подготовке сырья повысилась на 20%.
Директор ООО «ПРОДО Тех» Владимир Игнатов пояснил, что внедрение системы усовершенствовало существующую систему учета. Повысилось качество сборки специй — важнейшей стадии изготовления мясных изделий и полуфабрикатов. Переход к адресному хранению на складах позволяет оперативно находить необходимый товар и управлять запасами. Теперь команда приступила к следующему этапу проекта — автоматизации учета последующих циклов производства, вплоть до выпуска готовой продукции.
Для оптимизации рабочих операций персонала и усилению непрерывного контроля качества к MES подключили участок охлаждения. Далее цифровая трансформация будет распространена на участки формовки и термической обработки, и, наконец, на процессы упаковки, обязательной маркировки и перемещения готовых партий на склад. Завершить автоматизацию всех производственных линий мясокомбината планируется в 2027 году.
