Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

Обязательная маркировка мясной продукции: успеть за 60 дней

logo
erid: 2Ranyn6H7Wi

С 1 марта 2026 года все, кто производит, продает, хранит и транспортирует мясную продукцию, имеют право делать это только в том случае, если они прошли регистрацию в системе Честный ЗНАК (см. постановление правительства РФ № 205 от 28 февраля 2026 года). 

Пока государство не привлекает к ответственности игроков мясного рынка, игнорирующих новые требования, но это временное явление. Начать штрафовать нарушителей могут в любой момент, как это уже происходит в других отраслях.

Следующим этапом станет запуск обязательной маркировки. Он распространяется почти на все виды мясных изделий, за исключением продукции, реализуемой на развес или без потребительской упаковки, консервов из мяса или субпродуктов скота и птицы, детского питания. Дедлайн — 1 августа. 

В отличие от факта регистрации в системе как такового, здесь поблажек ждать не стоит: без маркировки нового образца вы просто не сможете отгрузить продукцию. А если попытаетесь это сделать, то вам будет грозить остановка производства.

Тем не менее многие игроки мясного рынка до сих пор откладывают жизненно важные решения. Кто-то ошибочно полагает, что задача критична только для крупных организаций, кто-то недооценивает риски, кому-то кажется, что время терпит.

Через две недели, 2 июня, с 11:00 до 12:00 Мск команда Е4 проведет часовую встречу в режиме онлайн, чтобы детально разобрать самые важные моменты перехода от эксперимента к обязательной маркировке.

  • Реальные требования и возможные риски. Каким образом несоблюдение закона о маркировке угрожает финансовой стабильности и самому факту существования бизнеса?
  • План последовательных шагов, чтобы запуститься вовремя. Как подойти к решению задачи маркировки при различных стартовых ситуациях на производстве?
  • Примеры заблуждений и их последствий на реальных кейсах. С какими вызовами уже столкнулись ваши конкуренты и какие выводы можно сделать на основе их опыта?
  • Лучшие практики. Как не допустить дорогостоящих ошибок при планировании и реализации проекта?

Диалог с ведущими будет полезен директорам предприятий, специалистам по операционным системам, закупкам и IT — иными словами, всем, на кого в итоге ляжет ответственность за то, чтобы 1 августа производственные линии не были остановлены.

Спикеры

  • Ирина Правская — руководитель департамента разработки, компания «Константа»
  • Роман Леонтьев — исполнительный директор, компания Е4

Участие в вебинаре бесплатное. Регистрируйтесь по ссылке!

Реклама. Рекламодатель ООО "ДИДЖИТАЛ4ФУД". ИНН:9725181350

93
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 20-ю неделю (11–17 мая 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 20-ю неделю (11–17 мая 2026 г.)
18 мая '26 129
Трансформация сознания. Как «Мясной дом Ивановых» поверил отечественному производителю
Трансформация сознания. Как «Мясной дом Ивановых» поверил отечественному производителю
15 мая '26 361
Рентген-инспекция в мясной отрасли: как снизить риск инородных включений до отгрузки продукции в торговую сеть
Рентген-инспекция в мясной отрасли: как снизить риск инородных включений до отгрузки продукции в торговую сеть
13 мая '26 443
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 19-ю неделю (4 –10 мая 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 19-ю неделю (4 –10 мая 2026 г.)
12 мая '26 338
Исследование рынка полуфабрикатов для гриля и новинки «Профи.Био»
Исследование рынка полуфабрикатов для гриля и новинки «Профи.Био»
06 мая '26 769 1
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 18-ю неделю (27 апреля – 3 мая 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 18-ю неделю (27 апреля – 3 мая 2026 г.)
04 мая '26 730
«Пищевка 3D: ВМЯСО 2026» в Сочи
«Пищевка 3D: ВМЯСО 2026» в Сочи
29 апреля '26 1215
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 17-ю неделю (20–26 апреля 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 17-ю неделю (20–26 апреля 2026 г.)
27 апреля '26 808
Обзор рынка полуфабрикатов из птицы для гриля. Предложения «Профи.Био»
Обзор рынка полуфабрикатов из птицы для гриля. Предложения «Профи.Био»
24 апреля '26 946
Блоги — Читаемое
все блоги

Автор материала – Ирина Правская, руководитель направления разработки «Константа ИТ» Материал подготовлен совместно с партнером комьюнити по...

  В пятницу, 20 марта 2026 года прошел форум АПК 360, где принимало участие много именитых и известных отраслевых деятелей и...

Материал подготовлен совместно с комьюнити Digital4food и Ириной Правской, руководителем направления разработки «Константа ИТ» И вот момент...

  Парейдолия - это распространенная зрительная иллюзия, при которой мозг, стремясь распознать знакомые образы, «дорисовывает» базовые...

Новинки Останкино (ТМ "Папа Может", "Останкино", "Коровино") на выставке ПРОДЭКСПО 2026    ...

Много штрихкодов на этикетке. Как в них разобраться?

Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...

6
Главный технолог
Главный технолог
Маркировка Честный знак. Выбор интегратора

Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...

8
Lyal_chek
Lyal_chek
Копчение в стиле "Черный кабан"

ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени.   Фото снято в ноябре 2025...

3
Главный технолог
Главный технолог
Щетина остается на полутуши после обесволашивания

Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...

3
Павел пан
Павел пан
Термокамера КТД-500 черный металл, брать или нет?

Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...

2
Талалихум
Талалихум
Кульмбахская серия книг по убою и мясопереработке

Добрый вечер всем. Когда то писал письмо в ВНИИМП по данным книгам, которые они издавали, на...

1
Александр Невский
Александр Невский
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация