«Омский бекон» вывел на рынок Сибири продукцию под новым брендом

logo

Пресс-центр группы «ПРОДО» сообщает, что на рынке Сибирского федерального округа появились новинки под товарным знаком «Черный Кабан», а линейка бренда «Омский Бекон» дополнена новыми категориями. 

Специально для Сибири мясокомбинат «Омский бекон» запустил в производство новые варено-копченые колбасы, мясные деликатесы и две линейки стейков: под брендом «Черный Кабан» и Premi Duroc из мраморной свинины под собственной маркой. Новые предложения представлены во всех городах присутствия группы «ПРОДО» и магазинах фирменной розничной сети.

Стейки изготовлены из собственного сырья холдинга со свиноводческого предприятия «ПРОДО Омский бекон». Производственные мощности мясокомбината рассчитаны на выпуск до 37 тонн этого вида продукции в месяц. К запуску линейки «Черный кабан» на предприятии внедрено высокопроизводительное оборудование для skin-упаковки.

По словам директора мясокомбината «Омский бекон» Дениса Налепова, их команда деятельно адаптирует производство под запросы современного покупателя, предлагая тем, у кого мало свободного времени, качественный и вкусный продукт для быстрого приготовления. Решение этой важной задачи сопряжено с развитием культуры приготовления стейков в Сибири. 

В этом году запланировано выпустить более 130 тонн стейков, включая премиальные, с дальнейшим увеличением объемов, уточнил руководитель Налепов.

Бренд «Черный Кабан» уже обрел заслуженную известность и популярность в обеих столицах, центральных регионах России и соседних странах. Поставки регулярно осуществляются во все федеральные торговые сети Москвы, Подмосковья и Петербурга, Беларусь, Казахстан, Армению и Азербайджан. Широкий ассортимент продукции, обладающей высоким качеством и стабильными потребительскими свойствами, способствует росту продаж.

Мясокомбинат «Омский бекон» — ведущий производитель колбасных изделий и мясных полуфабрикатов в Сибирском федеральном округе. Объем производства составляет порядка 40 тысяч тонн в год. В ассортименте насчитывается порядка 300 наименований.

721
Продуктовый гардероб: кто вы в системе координат мясного рынка?
Продуктовый гардероб: кто вы в системе координат мясного рынка?
05 августа '26 460
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 31-ю неделю (27 июля – 2 августа 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 31-ю неделю (27 июля – 2 августа 2026 г.)
03 августа '26 270
Кадровая физика мясоперерабатывающего завода и платформенная занятость
Кадровая физика мясоперерабатывающего завода и платформенная занятость
29 июля '26 524
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 30-ю неделю (20–26 июля 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 30-ю неделю (20–26 июля 2026 г.)
27 июля '26 510
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 29-ю неделю (13–19 июля 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 29-ю неделю (13–19 июля 2026 г.)
20 июля '26 907
Кадры решают все: главные вопросы 2026 года
Кадры решают все: главные вопросы 2026 года
17 июля '26 862
Анализ рынка замороженных полуфабрикатов в тесте: тренды, точки роста и технологические решения
Анализ рынка замороженных полуфабрикатов в тесте: тренды, точки роста и технологические решения
15 июля '26 936
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 28-ю неделю (6–12 июля 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 28-ю неделю (6–12 июля 2026 г.)
13 июля '26 798
Не за скидкой, но за утешением: почему измученный покупатель на самом деле выбирает не желтый ценник
Не за скидкой, но за утешением: почему измученный покупатель на самом деле выбирает не желтый ценник
08 июля '26 893
Блоги — Читаемое
все блоги

Замки, рыцари, доспехи? Случайность или общеотраслевой тренд?

Адаптировать аутентичный продукт под реалии современного мясоперерабатывающего предприятия — задача нетривиальная. Еще сложнее при этом не...

Автор материала – Ирина Правская, руководитель направления разработки «Константа ИТ» Материал подготовлен совместно с партнером комьюнити по...

  В пятницу, 20 марта 2026 года прошел форум АПК 360, где принимало участие много именитых и известных отраслевых деятелей и...

Материал подготовлен совместно с комьюнити Digital4food и Ириной Правской, руководителем направления разработки «Константа ИТ» И вот момент...

Глюкозооксидаза - можно ли применять?

День добрый! Вопрос не срочной, но технологический) На завод поступила добавка на...

3
ММ Фёдор
ММ Фёдор
Много штрихкодов на этикетке. Как в них разобраться?

Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...

6
Главный технолог
Главный технолог
Маркировка Честный знак. Выбор интегратора

Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...

8
Lyal_chek
Lyal_chek
Копчение в стиле "Черный кабан"

ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени.   Фото снято в ноябре 2025...

4
Главный технолог
Главный технолог
Щетина остается на полутуши после обесволашивания

Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...

5
Павел пан
Павел пан
Термокамера КТД-500 черный металл, брать или нет?

Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...

2
Талалихум
Талалихум
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация