Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

«Омский бекон» вывел на рынок Сибири продукцию под новым брендом

logo

Пресс-центр группы «ПРОДО» сообщает, что на рынке Сибирского федерального округа появились новинки под товарным знаком «Черный Кабан», а линейка бренда «Омский Бекон» дополнена новыми категориями. 

Специально для Сибири мясокомбинат «Омский бекон» запустил в производство новые варено-копченые колбасы, мясные деликатесы и две линейки стейков: под брендом «Черный Кабан» и Premi Duroc из мраморной свинины под собственной маркой. Новые предложения представлены во всех городах присутствия группы «ПРОДО» и магазинах фирменной розничной сети.

Стейки изготовлены из собственного сырья холдинга со свиноводческого предприятия «ПРОДО Омский бекон». Производственные мощности мясокомбината рассчитаны на выпуск до 37 тонн этого вида продукции в месяц. К запуску линейки «Черный кабан» на предприятии внедрено высокопроизводительное оборудование для skin-упаковки.

По словам директора мясокомбината «Омский бекон» Дениса Налепова, их команда деятельно адаптирует производство под запросы современного покупателя, предлагая тем, у кого мало свободного времени, качественный и вкусный продукт для быстрого приготовления. Решение этой важной задачи сопряжено с развитием культуры приготовления стейков в Сибири. 

В этом году запланировано выпустить более 130 тонн стейков, включая премиальные, с дальнейшим увеличением объемов, уточнил руководитель Налепов.

Бренд «Черный Кабан» уже обрел заслуженную известность и популярность в обеих столицах, центральных регионах России и соседних странах. Поставки регулярно осуществляются во все федеральные торговые сети Москвы, Подмосковья и Петербурга, Беларусь, Казахстан, Армению и Азербайджан. Широкий ассортимент продукции, обладающей высоким качеством и стабильными потребительскими свойствами, способствует росту продаж.

Мясокомбинат «Омский бекон» — ведущий производитель колбасных изделий и мясных полуфабрикатов в Сибирском федеральном округе. Объем производства составляет порядка 40 тысяч тонн в год. В ассортименте насчитывается порядка 300 наименований.

55
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 20-ю неделю (11–17 мая 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 20-ю неделю (11–17 мая 2026 г.)
18 мая '26 64
Трансформация сознания. Как «Мясной дом Ивановых» поверил отечественному производителю
Трансформация сознания. Как «Мясной дом Ивановых» поверил отечественному производителю
15 мая '26 304
Рентген-инспекция в мясной отрасли: как снизить риск инородных включений до отгрузки продукции в торговую сеть
Рентген-инспекция в мясной отрасли: как снизить риск инородных включений до отгрузки продукции в торговую сеть
13 мая '26 410
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 19-ю неделю (4 –10 мая 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 19-ю неделю (4 –10 мая 2026 г.)
12 мая '26 319
Исследование рынка полуфабрикатов для гриля и новинки «Профи.Био»
Исследование рынка полуфабрикатов для гриля и новинки «Профи.Био»
06 мая '26 745 1
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 18-ю неделю (27 апреля – 3 мая 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 18-ю неделю (27 апреля – 3 мая 2026 г.)
04 мая '26 712
«Пищевка 3D: ВМЯСО 2026» в Сочи
«Пищевка 3D: ВМЯСО 2026» в Сочи
29 апреля '26 1195
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 17-ю неделю (20–26 апреля 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 17-ю неделю (20–26 апреля 2026 г.)
27 апреля '26 795
Обзор рынка полуфабрикатов из птицы для гриля. Предложения «Профи.Био»
Обзор рынка полуфабрикатов из птицы для гриля. Предложения «Профи.Био»
24 апреля '26 930
Блоги — Читаемое
все блоги

Автор материала – Ирина Правская, руководитель направления разработки «Константа ИТ» Материал подготовлен совместно с партнером комьюнити по...

  В пятницу, 20 марта 2026 года прошел форум АПК 360, где принимало участие много именитых и известных отраслевых деятелей и...

Материал подготовлен совместно с комьюнити Digital4food и Ириной Правской, руководителем направления разработки «Константа ИТ» И вот момент...

  Парейдолия - это распространенная зрительная иллюзия, при которой мозг, стремясь распознать знакомые образы, «дорисовывает» базовые...

Новинки Останкино (ТМ "Папа Может", "Останкино", "Коровино") на выставке ПРОДЭКСПО 2026    ...

Много штрихкодов на этикетке. Как в них разобраться?

Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...

6
Главный технолог
Главный технолог
Маркировка Честный знак. Выбор интегратора

Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...

8
Lyal_chek
Lyal_chek
Копчение в стиле "Черный кабан"

ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени.   Фото снято в ноябре 2025...

3
Главный технолог
Главный технолог
Щетина остается на полутуши после обесволашивания

Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...

3
Павел пан
Павел пан
Термокамера КТД-500 черный металл, брать или нет?

Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...

2
Талалихум
Талалихум
Кульмбахская серия книг по убою и мясопереработке

Добрый вечер всем. Когда то писал письмо в ВНИИМП по данным книгам, которые они издавали, на...

1
Александр Невский
Александр Невский
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация