Правительство утвердило правила маркировки мясных изделий. Что важно знать?

28 февраля правительство РФ утвердило Постановление № 205, регламентирующее сроки и особенности обязательной маркировки мясных изделий, в потребительской упаковке. С 1 марта стартовала регистрация производителей в системе Честный ЗНАК.

Постановление № 205 содержит изменения в действующее регулирование и уточняет порядок применения отдельных норм, в частности:

• конкретизирует требования к процедурам и срокам,
• определяет ответственные органы,
• закрепляет переходные положения.

Итак, первый этап эксперимента завершен. Перенос сроков, которого ожидали многие, не предусмотрен. Все операторы мясного рынка переходят от добровольного участия к строгому соблюдению правил маркировки продуктов с подходящими кодами ТН ВЭД ЕАЭС и ОКПД 2. На внедрение всех необходимых решений отведено два года.

Календарь

С 1 марта 2026 года — обязательная регистрация производителей в системе Честный ЗНАК и импортеров в системе национального мониторинга.

С 1 августа 2026 года — маркировка готовых мясных продуктов с нанесением средств идентификации и внесением данных о вводе товаров в торговый оборот в систему Честный ЗНАК.

С 1 октября 2026 года — маркировка вареных, фаршированных, кровяных, жареных, копченых колбас и аналогичной продукции, а также продукции крестьянских (фермерских) хозяйств.

С 1 июня 2027 года — старт электронного документооборота (ЭДО): введение обязательной передачи данных об обороте товаров (вводе в торговый оборот и выводе из него).

С 1 марта 2028 года — полный переход на поэкземплярный учет. Для товаров, произведенных с этой даты, в универсальных передаточных документах (УПД) необходимо будет указывать все коды маркировки.

Рекомендуем профильным специалистам и организациям, на которых распространяется регулирование, внимательно изучить текст документа, опубликованного на государственном портале правовых актов, чтобы своевременно привести внутренние процессы в соответствие с новыми требованиями.