Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

Южнокорейская сеть BBQ присматривается к рынку России

logo

Shopper's со ссылкой на РИА Новости сообщает, что южнокорейская сеть ресторанов быстрого питания BBQ заинтересована в выходе на российский рынок.

Сегодня BBQ, основанная в 1995 году, открыла более 3000 заведения. За 30 лет ее рестораны появились в Китае, Вьетнаме, на Тайване и Филиппинах, в Малайзии и Японии, США, Канаде, Панаме, Германии, Испании и других странах. 

В конце 2025 года компания вышла на рынок Казахстана, заключив договор с местным франчайзи. Первые точки должны открыться в Алматы и Астане.

В Южной Корее BBQ считается лидером HoReCa по жареной курице, занимает 23-е место среди самых известных брендов этой страны и конкурирует с KFC. Генеральный менеджер BBQ Europe Джон Ю в интервью РИА Новости сказал, что они намерены войти на российский рынок под своим обычным названием.

По словам Ю, в России возможны два сценария: компания может открывать рестораны и впоследствии управлять ими самостоятельно — или привлечь местного инвестора по модели франчайзинга, как в Казахстане. 

782
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 22-ю неделю (25–31 мая 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 22-ю неделю (25–31 мая 2026 г.)
01 июня '26 380
Состояние отрасли животноводства в РФ в 2026 году
Состояние отрасли животноводства в РФ в 2026 году
29 мая '26 481
Импортозамещение на примере говяжьего коллагенового белка GELPRO B99N от «Био Стандарт»
Импортозамещение на примере говяжьего коллагенового белка GELPRO B99N от «Био Стандарт»
27 мая '26 510
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 21-ю неделю (18–24 мая 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 21-ю неделю (18–24 мая 2026 г.)
25 мая '26 434
Готовая еда: доверие, состав, свежесть и поведение покупателей
Готовая еда: доверие, состав, свежесть и поведение покупателей
20 мая '26 857 2
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 20-ю неделю (11–17 мая 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 20-ю неделю (11–17 мая 2026 г.)
18 мая '26 576
Трансформация сознания. Как «Мясной дом Ивановых» поверил отечественному производителю
Трансформация сознания. Как «Мясной дом Ивановых» поверил отечественному производителю
15 мая '26 713
Рентген-инспекция в мясной отрасли: как снизить риск инородных включений до отгрузки продукции в торговую сеть
Рентген-инспекция в мясной отрасли: как снизить риск инородных включений до отгрузки продукции в торговую сеть
13 мая '26 822
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 19-ю неделю (4 –10 мая 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 19-ю неделю (4 –10 мая 2026 г.)
12 мая '26 609
Блоги — Читаемое
все блоги

Автор материала – Ирина Правская, руководитель направления разработки «Константа ИТ» Материал подготовлен совместно с партнером комьюнити по...

  В пятницу, 20 марта 2026 года прошел форум АПК 360, где принимало участие много именитых и известных отраслевых деятелей и...

Материал подготовлен совместно с комьюнити Digital4food и Ириной Правской, руководителем направления разработки «Константа ИТ» И вот момент...

  Парейдолия - это распространенная зрительная иллюзия, при которой мозг, стремясь распознать знакомые образы, «дорисовывает» базовые...

Новинки Останкино (ТМ "Папа Может", "Останкино", "Коровино") на выставке ПРОДЭКСПО 2026    ...

Много штрихкодов на этикетке. Как в них разобраться?

Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...

6
Главный технолог
Главный технолог
Маркировка Честный знак. Выбор интегратора

Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...

8
Lyal_chek
Lyal_chek
Копчение в стиле "Черный кабан"

ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени.   Фото снято в ноябре 2025...

4
Главный технолог
Главный технолог
Щетина остается на полутуши после обесволашивания

Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...

3
Павел пан
Павел пан
Термокамера КТД-500 черный металл, брать или нет?

Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...

2
Талалихум
Талалихум
Кульмбахская серия книг по убою и мясопереработке

Добрый вечер всем. Когда то писал письмо в ВНИИМП по данным книгам, которые они издавали, на...

1
Александр Невский
Александр Невский
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация