«Ритейл. Готовая еда»: площадка для встреч производителей с торговыми сетями

«Ватель Консалтинг» приглашает на двухдневную отраслевую конференцию «Ритейл. Готовая еда» — это профессиональная площадка от Пищёвки3D для производителей готовой еды, представителей федеральных и региональных сетей, HoReCa и поставщиков технологических решений. Мероприятие состоится в московском Центре международной торговли (ЦМТ) 22–23 апреля. 

Конференция организована компанией «Ватель Консалтинг» совместно с генеральным партнером — крупнейшим в России оператором продуктовой розницы X5.

Мероприятие пройдет в рамках Russian Retail Show — самого значимого события года для отечественного ритейла. Традиционно оно собирает до 7000 представителей федеральных и региональных сетей и дает уникальную возможность прямого диалога между производителями и каналами дистрибуции.

За последнее десятилетие рынок готовой еды в России вырос в четыре раза — до 400 млрд рублей. Главным драйвером роста для этой категории стал ритейл. В то же время вход в торговые сети остается одной из самых сложных задач для производителей: процесс занимает от года до двух, требует значительных инвестиций и часто кончается неудачей из-за недостатка знаний о требованиях или ошибок при расчете экономики.

«Ритейл. Готовая еда» — единственная в России конференция, посвященная коммерческим отношениям между производителями и каналами дистрибуции. В течение двух дней ее спикеры будут подробно рассказывать о том, как попасть в федеральные сети, региональный ритейл, HoReCa, выстроить фирменную розницу, и выжить в плотной конкурентной среде.

Тематические блоки программы

Первый день. Три пути к потребителю: федеральные и региональные сети, HoReCa как альтернативный канал, собственная розница. Особое внимание будет уделено собственным торговым маркам (СТМ) как быстрому способу вхождения в сети. 

Второй день будет сфокусирован на экономике и выживании на полке: битва за внимание покупателя, юнит-экономика готовой еды, ценообразование и аналитика продаж, масштабирование без потери качества, управление возвратами и претензиями.

Спикеры:

• директор по маркетингу компании Mr. Food Диля Хасанова,
• руководитель направления развития ресторанов и готовой еды сервиса доставки «Купер» Полина Талачева,
• директор по развитию отдела готовой еды холдинга «Коломенский» Алена Железогло,
• директор по работе с клиентами исследовательского холдинга РОМИР Маргарита Абрамкина, 
• управляющий партнер компании «Директфуд» Мстислав Воскресенский, 
• генеральный директор торговой сети СПАР Светлана Садовская и другие эксперты пищевого рынка

Пищёвка3D раскрывает пространство для живого общения, обмена опытом и создания проектов, определяющих будущее отрасли поэтому важной частью конференции станет structured networking — скоростные знакомства производителей с представителями федеральных и региональных сетей, операторами HoReCa и франчайзерами.

Подробно знакомьтесь с программой и регистрируйтесь на сайте конференции «Ритейл. Готовая еда».

За дополнительной информацией обращайтесь к Анне Малявиной по электронной почте или телефону +7 (812) 600-19-75.

Если у вас возникнут вопросы к организатору, присылайте их на e-mail ООО «Ватель Консалтинг».

До встречи в Москве 22 апреля!