Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

В октябре российская говядина подорожала на 15,2% год к году

logo

Информационно-аналитическое агентство SoyaNews со ссылкой на данные ЕМИСС Росстата сообщает, что в октябре средняя потребительская цена килограмма говядины на кости составила 665,4 рубля.

В сентябре–октябре говядина подорожала на 0,8%, за 10 месяцев — на 10,2%, в годовом исчислении — на 15,2% (без учета цен на бескостное мясо).

В октябре самая дорогая в России говядина на кости в Центральном федеральном округе продавалась в среднем по 774,5 рубля за килограмм, а самая дешевая в Северо-Кавказском федеральном округе — по 586,69 рубля за килограмм.

По данным федеральной службы государственной статистики, в 2023–2025 годах минимальная потребительская цена говядины — 485,84 рубля за килограмм — зафиксирована в январе 2023-го. В октябре текущего года она вновь достигла рекордного уровня.

657
Блоги — Читаемое
все блоги

Технологии для бизнеса. Микаэль Алиев, основатель компании «Профи Био»    ...

Приобрел журнал «ЧТИВО» (№ 9, 2025). Выпуск полностью посвящён кулинарии и ресторанам. В статье о том, как Микоян поднимал пищевую...

Много штрихкодов на этикетке. Как в них разобраться?

Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...

6
Главный технолог
Главный технолог
Маркировка Честный знак. Выбор интегратора

Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...

6
Lyal_chek
Lyal_chek
Копчение в стиле "Черный кабан"

ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени.   Фото снято в ноябре 2025...

2
Главный технолог
Главный технолог
Щетина остается на полутуши после обесволашивания

Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...

3
Павел пан
Павел пан
Термокамера КТД-500 черный металл, брать или нет?

Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...

2
Талалихум
Талалихум
Кульмбахская серия книг по убою и мясопереработке

Добрый вечер всем. Когда то писал письмо в ВНИИМП по данным книгам, которые они издавали, на...

1
Александр Невский
Александр Невский
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация