Firmenich купила итальянскую Campus
Швейцарская компания Firmenich, которая является одним из ведущих в мире производителей натуральных ингредиентов, расширяет производство натуральных белковых растворов. Компания приобрела итальянскую Campus, сообщается на сайте Firmenich.
Итальянская Campus была основана в Парме в 2005 году. Компания производит натуральные пищевые ингредиенты для молочной и мясной промышленности. Она известна инновационными разработками в сфере получения животного белка. В частности, технологии фирмы позволяют выпускать продукты с био-консервантами, трансглютаминазой, полисахаридами и другими "чистыми" компонентами.
"Благодаря объединению наших возможностей мы выйдем на новый уровень получения протеиновых добавок", - считает Фредерико Фульгони, директор компании Campus.
Замки, рыцари, доспехи? Случайность или общеотраслевой тренд?
Адаптировать аутентичный продукт под реалии современного мясоперерабатывающего предприятия — задача нетривиальная. Еще сложнее при этом не...
Автор материала – Ирина Правская, руководитель направления разработки «Константа ИТ» Материал подготовлен совместно с партнером комьюнити по...
В пятницу, 20 марта 2026 года прошел форум АПК 360, где принимало участие много именитых и известных отраслевых деятелей и...
Материал подготовлен совместно с комьюнити Digital4food и Ириной Правской, руководителем направления разработки «Константа ИТ» И вот момент...
День добрый! Вопрос не срочной, но технологический) На завод поступила добавка на...
Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...
Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...
ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени. Фото снято в ноябре 2025...
Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...
Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...