Более 300 компаний обсудят мировые тренды на выставке ПЕТЕРФУД 2025

logo

Оргкомитет международной продовольственной выставки ПЕТЕРФУД, которая состоится в петербургском Экспофоруме 25–27 ноября, сообщает, что в этом году на главном отраслевом мероприятии Северо-Запада России соберутся представители более чем 300 компаний.

В экспозиции ПЕТЕРФУД 2025 будут представлен широкий спектр продуктов питания, напитков и товаров non-food сегмента, выпущенных в России и за рубежом — в общей сложности более 8000 наименований. Участники расскажут об инновационных решениях, технологических разработках и услугах для пищевой индустрии, ритейла и HoReCa. Выставка станет площадкой для расширения бизнес-контактов. Участие в переговорах о поставках подтвердили 80 ведущих российских и международных ритейлеров. Как обычно, производителям обеспечат прямой доступ к закупщикам.

В этом году внимание будет акцентировано на локальных брендах и продуктах, созданных по традиционным рецептам с сохранением аутентичных технологий. Посетители увидят проверенные временем бестселлеры, премиальные новинки и изысканные деликатесы. Они продегустируют северные чаи, выдержанные по старинным рецептам, мясные деликатесы домашнего копчения, сыры, изготовленные по авторским технологиям, кондитерские изделия ручной работы с локальными ингредиентами и приобщатся к кулинарному наследию разных регионов. Некоторые экспоненты впервые привезут в Петербург эксклюзивные продукты, разработанные на основе многовековых традиций и адаптированные к современным вкусовым предпочтениям.

Выставка ПЕТЕРФУД сохраняет статус международной. Стенды готовят компании из Казахстана, Китая, Беларуси, Венгрии, Иордании, Турции, Ирака, Колумбии, Туниса и ряда других стран. Зарубежные экспоненты продемонстрируют разнообразие кондитерских изделий, орехов и сухофруктов, натуральных масел, соусов и вин. Их продукция, предназначенная для расширения ассортимента российского ритейла, в ближайшем будущем появится на полках магазинов торговых сетей.

В деловую программу международной продовольственной выставки ПЕТЕРФУД 2025 входит более 50 открытых семинаров, лекций и презентаций, на которых выступят признанные эксперты в сферах маркетинга, категорийного менеджмента, ритейла, логистики и управления персоналом. Участники получат практические инструменты для повышения эффективности бизнеса и усиления позиций своих брендов на конкурентном рынке.

Выставка ПЕТЕРФУД готова подтвердить свою роль ведущей экспортно-импортной и B2B-платформы для продовольственной индустрии. Из года в год она способствует развитию профессионального диалога, трансферу знаний и расширению коммерческих возможностей для всех участников рынка.

1062
Продуктовый гардероб: кто вы в системе координат мясного рынка?
Продуктовый гардероб: кто вы в системе координат мясного рынка?
05 августа '26 452
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 31-ю неделю (27 июля – 2 августа 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 31-ю неделю (27 июля – 2 августа 2026 г.)
03 августа '26 265
Кадровая физика мясоперерабатывающего завода и платформенная занятость
Кадровая физика мясоперерабатывающего завода и платформенная занятость
29 июля '26 519
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 30-ю неделю (20–26 июля 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 30-ю неделю (20–26 июля 2026 г.)
27 июля '26 508
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 29-ю неделю (13–19 июля 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 29-ю неделю (13–19 июля 2026 г.)
20 июля '26 903
Кадры решают все: главные вопросы 2026 года
Кадры решают все: главные вопросы 2026 года
17 июля '26 860
Анализ рынка замороженных полуфабрикатов в тесте: тренды, точки роста и технологические решения
Анализ рынка замороженных полуфабрикатов в тесте: тренды, точки роста и технологические решения
15 июля '26 934
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 28-ю неделю (6–12 июля 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 28-ю неделю (6–12 июля 2026 г.)
13 июля '26 796
Не за скидкой, но за утешением: почему измученный покупатель на самом деле выбирает не желтый ценник
Не за скидкой, но за утешением: почему измученный покупатель на самом деле выбирает не желтый ценник
08 июля '26 891
Блоги — Читаемое
все блоги

Замки, рыцари, доспехи? Случайность или общеотраслевой тренд?

Адаптировать аутентичный продукт под реалии современного мясоперерабатывающего предприятия — задача нетривиальная. Еще сложнее при этом не...

Автор материала – Ирина Правская, руководитель направления разработки «Константа ИТ» Материал подготовлен совместно с партнером комьюнити по...

  В пятницу, 20 марта 2026 года прошел форум АПК 360, где принимало участие много именитых и известных отраслевых деятелей и...

Материал подготовлен совместно с комьюнити Digital4food и Ириной Правской, руководителем направления разработки «Константа ИТ» И вот момент...

Глюкозооксидаза - можно ли применять?

День добрый! Вопрос не срочной, но технологический) На завод поступила добавка на...

3
ММ Фёдор
ММ Фёдор
Много штрихкодов на этикетке. Как в них разобраться?

Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...

6
Главный технолог
Главный технолог
Маркировка Честный знак. Выбор интегратора

Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...

8
Lyal_chek
Lyal_chek
Копчение в стиле "Черный кабан"

ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени.   Фото снято в ноябре 2025...

4
Главный технолог
Главный технолог
Щетина остается на полутуши после обесволашивания

Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...

5
Павел пан
Павел пан
Термокамера КТД-500 черный металл, брать или нет?

Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...

2
Талалихум
Талалихум
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация