Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

Более 300 компаний обсудят мировые тренды на выставке ПЕТЕРФУД 2025

logo

Оргкомитет международной продовольственной выставки ПЕТЕРФУД, которая состоится в петербургском Экспофоруме 25–27 ноября, сообщает, что в этом году на главном отраслевом мероприятии Северо-Запада России соберутся представители более чем 300 компаний.

В экспозиции ПЕТЕРФУД 2025 будут представлен широкий спектр продуктов питания, напитков и товаров non-food сегмента, выпущенных в России и за рубежом — в общей сложности более 8000 наименований. Участники расскажут об инновационных решениях, технологических разработках и услугах для пищевой индустрии, ритейла и HoReCa. Выставка станет площадкой для расширения бизнес-контактов. Участие в переговорах о поставках подтвердили 80 ведущих российских и международных ритейлеров. Как обычно, производителям обеспечат прямой доступ к закупщикам.

В этом году внимание будет акцентировано на локальных брендах и продуктах, созданных по традиционным рецептам с сохранением аутентичных технологий. Посетители увидят проверенные временем бестселлеры, премиальные новинки и изысканные деликатесы. Они продегустируют северные чаи, выдержанные по старинным рецептам, мясные деликатесы домашнего копчения, сыры, изготовленные по авторским технологиям, кондитерские изделия ручной работы с локальными ингредиентами и приобщатся к кулинарному наследию разных регионов. Некоторые экспоненты впервые привезут в Петербург эксклюзивные продукты, разработанные на основе многовековых традиций и адаптированные к современным вкусовым предпочтениям.

Выставка ПЕТЕРФУД сохраняет статус международной. Стенды готовят компании из Казахстана, Китая, Беларуси, Венгрии, Иордании, Турции, Ирака, Колумбии, Туниса и ряда других стран. Зарубежные экспоненты продемонстрируют разнообразие кондитерских изделий, орехов и сухофруктов, натуральных масел, соусов и вин. Их продукция, предназначенная для расширения ассортимента российского ритейла, в ближайшем будущем появится на полках магазинов торговых сетей.

В деловую программу международной продовольственной выставки ПЕТЕРФУД 2025 входит более 50 открытых семинаров, лекций и презентаций, на которых выступят признанные эксперты в сферах маркетинга, категорийного менеджмента, ритейла, логистики и управления персоналом. Участники получат практические инструменты для повышения эффективности бизнеса и усиления позиций своих брендов на конкурентном рынке.

Выставка ПЕТЕРФУД готова подтвердить свою роль ведущей экспортно-импортной и B2B-платформы для продовольственной индустрии. Из года в год она способствует развитию профессионального диалога, трансферу знаний и расширению коммерческих возможностей для всех участников рынка.

893
Панировочные решения под новые потребительские сценарии
Панировочные решения под новые потребительские сценарии
10 декабря '25 338
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 49-ю неделю (1–7 декабря 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 49-ю неделю (1–7 декабря 2025 г.)
08 декабря '25 346
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 48-ю неделю (24–30 ноября 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 48-ю неделю (24–30 ноября 2025 г.)
01 декабря '25 469
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 47-ю неделю (17–23 ноября 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 47-ю неделю (17–23 ноября 2025 г.)
24 ноября '25 807
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 46-ю неделю (10–16 ноября 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 46-ю неделю (10–16 ноября 2025 г.)
17 ноября '25 908
Качество начинается с людей. Как «Мираторг» гарантирует высочайшие стандарты производства
Качество начинается с людей. Как «Мираторг» гарантирует высочайшие стандарты производства
13 ноября '25 1505 1
Анализ рынка замороженных готовых изделий в панировке: тренды, вызовы и технологические решения
Анализ рынка замороженных готовых изделий в панировке: тренды, вызовы и технологические решения
12 ноября '25 1762
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 45-ю неделю (1–9 ноября 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 45-ю неделю (1–9 ноября 2025 г.)
11 ноября '25 1100
«Агропродмаш – 2025»: итоги, мнения, инновации
«Агропродмаш – 2025»: итоги, мнения, инновации
10 ноября '25 2063
Блоги — Читаемое
все блоги

Теперь вы можете вставлять на форумы видео из ВК, дзен, и даже Яндекс.Музыку   Пробуем:   ВК:   Яндекс.Музыка:...

Admin
Admin 27 ноября '25
250 0

 

Копчение в стиле "Черный кабан"

ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени.   Фото снято в ноябре 2025...

2
Главный технолог
Главный технолог
Щетина остается на полутуши после обесволашивания

Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...

3
Павел пан
Павел пан
Термокамера КТД-500 черный металл, брать или нет?

Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...

2
Талалихум
Талалихум
Кульмбахская серия книг по убою и мясопереработке

Добрый вечер всем. Когда то писал письмо в ВНИИМП по данным книгам, которые они издавали, на...

1
Александр Невский
Александр Невский
Написание этикетки

Здравствуйте. Подскажите, могу ли я на этикетке написать в следующей формулировке: ...

1
Anastassiya
Anastassiya
Не ложится цвет при горячем копчении, как оказалось из-за низкой влажности

Всем доброго времени суток. Срочно нужна ваша помошь. Камера двухрамная немецкая переделанная....

16
Игорь181273
Игорь181273
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация