Международный форум «ПротеинТек» состоится в Москве 22 сентября

Российская биотопливная ассоциация (РБА) и Центр новых технологий (ЦНТ) приглашают на: Ⅸ международный форум «ПротеинТек» состоится 22 сентября в московском отеле «Лесная Сафмар».

Участники форума обсудят развитие отечественной экономики в перспективе 20–25 лет, в том числе стратегические направления в сельском хозяйстве и мясной индустрии.

Традиционно форум и выставка «ПротеинТек» посвящены производству и использованию растительных, микробных и животных протеинов. Эти темы актуальны для представителей отрасли животноводства. 

В России растет производство комбикормов и повышается спрос на высокобелковые кормовые добавки, тем не менее дефицит кормовых протеинов до сих пор превышает 1 млн тонн. В прошлом году аналитики оценивали их оборот на мировом рынке в $309 миллиардов.

В экспозиции, неизменно сопровождающей международные мероприятия, организованные РБА и ЦНТ, будут представлены новейшие разработки отечественных и зарубежных компаний. На международном форуме «ПротеинТек» складывается диалог между производителями протеинов, представителями профильных научных центров и органов государственного управления. Он способствует созданию государственных программ для дальнейшего развития отрасли.

На следующий день, 23 сентября, на той же площадке состоится международный форум «ПроПротеин».

В мероприятиях участвуют представители различных направлений научно-практической деятельности, в том числе

• производители инновационных пищевых продуктов,
• производители, импортеры и переработчики сои, подсолнечного шрота, гороха, рапса и других растительных протеинов,
• производители растительных текстуратов и волокнистых протеинов,
• производители изолятов соевого белка, подсолнечника, гороха,
• производители белков для функционального питания,
• производители пищевых протеинов из насекомых,
• производители и переработчики мяса и птицы,
• производители культивируемого мяса («мясо из пробирки»).

Дополнительная информация о деловой программе регулярно публикуется на сайте форума «ПротеинТек 2025».