В январе–феврале баранина в рознице вновь подорожала на 0,9%

Информационно-аналитическое агентство SoyaNews со ссылкой на открытые данные ЕМИСС федеральной службы государственной статистики сообщает, что в феврале потребительская цена баранины установила новый рекорд. 

После незначительного снижения в январе (–0,5%) средняя цена баранины на кости в рознице вновь повысилась на 0,9% — до 817,31 рубля за килограмм. В годовом исчислении она подорожала на 21,3%.

В феврале килограмм самой дорогой баранины (без учета цен на бескостное мясо) в Центральном федеральном округе обходился потребителям в 1043,75 рубля, тогда как самая дешевая баранина в Сибирском федеральном округе продавалась в среднем по 692,04 рубля за килограмм.

В 2023–2025 годах минимальная цена баранины на кости, зафиксированная в ЕМИСС Росстата в январе 2023-го, составила 544,27 рубля за килограмм. В феврале текущего года она повысилась до максимального уровня за этот период.