«Ставропольская правда» сообщает, что фермер из станицы Суворовская Предгорного округа планирует поставлять на региональный рынок баранину эксклюзивного качества.
Овцевод проводит эксперимент по скрещиванию 150 маток пород, традиционных для Ставропольского края, с элитными особями линий шароле, иль-де-франс и цвартблес. Все они довольно неприхотливы в выборе кормов, но вместе с тем дают качественное мясо с тонкими прожилками жировой ткани и пониженным содержанием холестерина.
Глава Предгорного округа Ставропольского края Николай Бондаренко сказал, что проект получит поддержку в рамках государственной программы «Развитие сельского хозяйства».
