Средняя потребительская цена килограмма баранины превысила ₽800

Информационно-аналитическое агентство SoyaNews сообщает, что по данным ЕМИСС федеральной службы государственной статистики (Росстата) в ноябре средняя потребительская цена баранины на кости составила 801,39 рубля за килограмм.

В октябре–ноябре российская баранина (без учета цен на бескостное мясо) подорожала на 0,4%, за 11 месяцев — на 20,7%, в годовом исчислении — на 27,3%.

В ноябре средняя цена самой дорогой баранины на кости в Центральном федеральном округе достигла 987,64 рубля за килограмм, а самой дешевой в Сибирском федеральном округе — 670,38 рубля за килограмм.

801,39 рубля — ценовой рекорд для баранины за весь период наблюдений. В 2022–2024 годах минимальный показатель (498,23 рубля за килограмм) зафиксирован в ЕМИСС Росстата в январе 2022-го. Подорожание этого нишевого вида мяса прослеживается на протяжении 22 месяцев.