За 9 месяцев потребительская цена говядины выросла на 8,4%
Информационно-аналитическое агентство SoyaNews со ссылкой на открытые данные ЕМИСС федеральной службы государственной статистики (Росстата) сообщает, что в сентябре средняя потребительская цена говядины на кости составила 572, 23 рубля.
В августе–сентябре отечественная говядина (здесь и далее — без учета цен на бескостное мясо) подорожала на 1%, за девять месяцев — на 8,4%, в годовом исчислении — на 13%.
В 2022–2024 годах минимальная цена говядины — 422,09 рубля за килограмм — зафиксирована в информационной системе Росстата в январе 2022-го. В сентябре текущего года она достигла рекордного значения за весь период мониторинга.
В сентябре самая дорогая говядина в Центральном федеральном округе продавалась в среднем по 656,31 рубля за килограмм, а самая дешевая в Приволжском федеральном округе — по 547,65 рубля за килограмм.
Уважаемые коллеги, мы уже размещали такой пост, но, к сожалению, в...
27 марта в Сочи на конференции Пищёвка 3D ВМЯСО я рассказал про историю фальсификации мясопродуктов от древних времен до...
Обратил внимание, что последние пару недель повысился интерес отрасли к данным по динамике продаж готовой мясной продукции в ритейле за...
Была на выставке Продэкспо 2025. В этом году была очень интересная выставка - очень яркая. На все деньги Столько колбасы в одном месте...
Начали работать над обновление программного обеспечения портала Мясной Эксперт. Обновим php и все движки до последних версий, отсечем...
Коллеги, поделитесь опытом. Может кто знает в чем причина образования данных черных точек. ...
Как я уже писал в статье про эксплуатацию и обслуживание оборудования в разрезе волчков:...
Теперь я видел все. Фото утянул из тг-канала Околоритейл, где пишут, что фото сделано в...
„Иногда для того, чтобы хорошо видеть, необходимо именно отойти, а не приблизиться.“ — Максим...
Обращаюсь за помощью с таким вопросом. Можно разъяснить требования к отнесению говядины от...
Итак, ко мне поступает информация, что рынок кишечной оболочки России очень сильно упал, а это...
