После вспышки сальмонеллеза в Карелии закрыты три школы
Отраслевой портал Crispy News со ссылкой на пресс-службу Центра гигиены и эпидемиологии в Республике Карелия сообщает, что по состоянию на среду, 11 сентября, в городе Сегежа закрыты три школы из-за массового отравления шавермой.
По данным Роспотребнадзора, на прошлой неделе за медицинской помощью в районном центре обратились 115 человек, в том числе 48 детей в возрасте до 17 лет. Пациентам диагностировали сальмонеллез. В большинстве случаев заболевание протекает в среднетяжелой форме.
В точке быстрого обслуживания, предлагающем потребителям шаверму, выявлены грубые нарушения санитарного законодательства. Следственный комитет провел обыск в павильоне. На сегодняшний день деятельность торговой точки приостановлена. Возбуждено уголовное дело по ч. 1 ст. 238 УК РФ (оказание услуг, не отвечающих требованиям безопасности жизни и здоровья потребителей) и по ст. 238 УК РФ (сбыт товаров, не отвечающих требованиям безопасности).
В пятницу, 6 сентября, повара торгового павильона, который оказался супругом владелицы частного предприятия, арестовали на два месяца.
Моделька куттера от компании Feleti (Республика Беларусь) на стенде фокус-выставки в рамках Форума Интекпром MEAT 2025. Ножи крутятся,...
Уважаемые коллеги, мы уже размещали такой пост, но, к сожалению, в...
27 марта в Сочи на конференции Пищёвка 3D ВМЯСО я рассказал про историю фальсификации мясопродуктов от древних времен до...
Обратил внимание, что последние пару недель повысился интерес отрасли к данным по динамике продаж готовой мясной продукции в ритейле за...
Была на выставке Продэкспо 2025. В этом году была очень интересная выставка - очень яркая. На все деньги Столько колбасы в одном месте...
Всем доброго времени суток. Срочно нужна ваша помошь. Камера двухрамная немецкая переделанная....
Здравствуйте, подскажите пожалуйста, изготавливала на выпускную квалификационную работу...
Добрый день! Возник вопрос о возможности и разрешения использования Е282 в мясной продукции...
Щека с лимфоузлами может входить в состав жирной свинины 10/90 или нет? является ли это...
Сосиски в целлюлозной оболочке Вицел, сардельки в череве. Иногда выходит рама в потеках....
Как я уже писал в статье про эксплуатацию и обслуживание оборудования в разрезе волчков:...
