В апреле–мае средняя цена куриных тушек выросла на 1,2%
Информационно-аналитическое агентство SoyaNews сообщает: по данным ЕМИСС федеральной службы государственной статистики (Росстата), в мае средняя потребительская цена охлажденных и замороженных куриных тушек составила 220,48 рубля за килограмм.
В апреле–мае тушки бройлеров подорожали на 1,2%. За пять месяцев их цена снизилась на 0,6%, но оставалась на 21,8% выше, чем в мае прошлого года.
В мае самые дорогие куриные тушки в Дальневосточном федеральном округе продавались в среднем по 329,96 рубля за килограмм, а самые дешевые в Приволжском федеральном округе — по 193,26 рубля за килограмм.
Минимальная потребительская цена цельной тушки бройлера, зафиксированная в ЕМИСС Росстата с начала 2022 года, составила 170,4 рубля за килограмм (март 2023-го). Самый высокий показатель за тот же период — 231,92 рубля за килограмм — приходится на ноябрь 2023 года.
Уважаемые коллеги, мы уже размещали такой пост, но, к сожалению, в...
27 марта в Сочи на конференции Пищёвка 3D ВМЯСО я рассказал про историю фальсификации мясопродуктов от древних времен до...
Обратил внимание, что последние пару недель повысился интерес отрасли к данным по динамике продаж готовой мясной продукции в ритейле за...
Была на выставке Продэкспо 2025. В этом году была очень интересная выставка - очень яркая. На все деньги Столько колбасы в одном месте...
Начали работать над обновление программного обеспечения портала Мясной Эксперт. Обновим php и все движки до последних версий, отсечем...
Коллеги, поделитесь опытом. Может кто знает в чем причина образования данных черных точек. ...
Как я уже писал в статье про эксплуатацию и обслуживание оборудования в разрезе волчков:...
Теперь я видел все. Фото утянул из тг-канала Околоритейл, где пишут, что фото сделано в...
„Иногда для того, чтобы хорошо видеть, необходимо именно отойти, а не приблизиться.“ — Максим...
Обращаюсь за помощью с таким вопросом. Можно разъяснить требования к отнесению говядины от...
Итак, ко мне поступает информация, что рынок кишечной оболочки России очень сильно упал, а это...
