Дагестан выделит ₽1,2 млрд на строительство и запуск мясокомбината
На первой выставке «Всероссийский День поля – 2024», прошедшей 20-22 июня в Минводах, министр сельского хозяйства и продовольствия Дагестана Мухтарбий Аджеков заявил, что правительство республики выделит более 1 млрд рублей на строительство мясокомбината полного цикла около села Кульзеб Кизилюртовского района, сообщает РБК-Кавказ.
Пока Республика Дагестан — единственный учредитель и инвестор ООО «Дагмясо». На сегодняшний день в проект вложено порядка 500 млн рублей, а в ближайшее время на его реализацию направят еще 600–700 миллионов. В дальнейшем могут быть привлечены внешние инвесторы.
Проектная площадь предприятия — 7,5 тысячи гектаров. Мощность переработки — 500 голов мелкого и 50 голов крупного рогатого скота. «Дагмясо» будет выпускать колбасные изделия, тушенку, замороженную и охлажденную баранину и говядину в потребительской упаковке. Вся продукция будет халяльной, часть ее предназначена на экспорт.
Министр подчеркнул, что необходимо наладить глубокую переработку мяса на месте, в Дагестане. На текущий момент многие цеха загружены не полностью, потому что им необходимы полутуши, а значительная часть живого скота вывозится за пределы республики.
Уважаемые коллеги, мы уже размещали такой пост, но, к сожалению, в...
27 марта в Сочи на конференции Пищёвка 3D ВМЯСО я рассказал про историю фальсификации мясопродуктов от древних времен до...
Обратил внимание, что последние пару недель повысился интерес отрасли к данным по динамике продаж готовой мясной продукции в ритейле за...
Была на выставке Продэкспо 2025. В этом году была очень интересная выставка - очень яркая. На все деньги Столько колбасы в одном месте...
Начали работать над обновление программного обеспечения портала Мясной Эксперт. Обновим php и все движки до последних версий, отсечем...
Коллеги, поделитесь опытом. Может кто знает в чем причина образования данных черных точек. ...
Как я уже писал в статье про эксплуатацию и обслуживание оборудования в разрезе волчков:...
Теперь я видел все. Фото утянул из тг-канала Околоритейл, где пишут, что фото сделано в...
„Иногда для того, чтобы хорошо видеть, необходимо именно отойти, а не приблизиться.“ — Максим...
Обращаюсь за помощью с таким вопросом. Можно разъяснить требования к отнесению говядины от...
Итак, ко мне поступает информация, что рынок кишечной оболочки России очень сильно упал, а это...
