На первой выставке «Всероссийский День поля – 2024», прошедшей 20-22 июня в Минводах, министр сельского хозяйства и продовольствия Дагестана Мухтарбий Аджеков заявил, что правительство республики выделит более 1 млрд рублей на строительство мясокомбината полного цикла около села Кульзеб Кизилюртовского района, сообщает РБК-Кавказ.
Пока Республика Дагестан — единственный учредитель и инвестор ООО «Дагмясо». На сегодняшний день в проект вложено порядка 500 млн рублей, а в ближайшее время на его реализацию направят еще 600–700 миллионов. В дальнейшем могут быть привлечены внешние инвесторы.
Проектная площадь предприятия — 7,5 тысячи гектаров. Мощность переработки — 500 голов мелкого и 50 голов крупного рогатого скота. «Дагмясо» будет выпускать колбасные изделия, тушенку, замороженную и охлажденную баранину и говядину в потребительской упаковке. Вся продукция будет халяльной, часть ее предназначена на экспорт.
Министр подчеркнул, что необходимо наладить глубокую переработку мяса на месте, в Дагестане. На текущий момент многие цеха загружены не полностью, потому что им необходимы полутуши, а значительная часть живого скота вывозится за пределы республики.
