Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

"Черкизово" планирует расширить ассортимент продуктов для KFC

Рестораны быстрого питания KFC продали более 3 млн хот-догов с куриной колбаской от группы компаний "Черкизово" с момента их появления в меню весной этого года.

Как сообщили в пресс-службе "Черкизово", хот-дог с куриными колбасками стал новым продуктом для KFC и новым направлением в сегменте HoReCa для "Черкизово".

"Высокий спрос показал востребованность этого блюда, и партнеры активно прорабатывают расширение ассортимента", - говорится в сообщении компании.

Добавим, что куриные колбаски, как и другие продукты в линейке компании, состоят только из натуральных компонентов. Они содержат 90% куриного мяса. В колбасках нет нитрита - необходимых вкусовых качеств и аромата производитель добился благодаря использованию специй и трав. Так, в состав колбасок вошли чеснок, чили, черный перец, тмин и петрушка.

Как отметили в компании, в KFC действуют высокие стандарты качества и безопасности пищевой продукции, которая должна соответствовать требованиям российского законодательства. Группа «Черкизово» стала одним из крупнейших поставщиков для сети. Курица, которая производится на площадках «Черкизово», поступает с собственных птицефабрик полного цикла. В курином мясе нет гормонов роста, антибиотиков и консервантов.

В конце 2017 года «Черкизово» получила статус стратегического партнера KFС и ежегодную премию для поставщиков. Отметим, что производитель экспортирует мясную продукцию для KFC в Азербайджане и изучает возможность поставок на другие зарубежные рынки.

248
Блоги — Читаемое
все блоги

Поговорил с РБК о Меркурие. Чтобы прочитать - надо беслатную подписку на 30 дней оформить....

Цвет настроения - черный! Новый клип Егорушки Крида и Филлипа Бедросовича с хорошим продакт-плейсментом. Ванна из пельмешей от Сибирской...

Впервые мне жалко батон Клинской колбасы из которого сделали сосиску в тесте. Все-таки я считаю, что в интернет вреден тем, что каждый...

Автономная некоммерческая организация «Российская система качества» (РОСКАЧЕСТВО), осуществляющая независимые исследования качества товаров и...

Проверка состава МГС

Добрый день!   Уже какую неделю изучаю вопрос, но так и не нашла простого решения......

10
jumpa
jumpa
Сырокопченые колбасы больших диаметров

Уважаемые коллеги, доброго дня.   Прошу Вашей помощи, в производстве с-к...

2
charitonov
charitonov
Маркировка колбас согласно ТР ТС при внесении добавки менее 2%

Добрый день. Вопрос о составе колбас. По рецептуре вносим комплексную пищевую добавку в...

12
АгриВолга
АгриВолга
Анализаторы мяса, фарша и готовых изделий. Отзывы. Мнения.

Доброго дня всем! Прошу Вашего совета в выборе анализатора для мяса и колбасных изделий (...

2
TatianaCh
TatianaCh
Совмещение линии свиного и куриного фарша

Здравствуйте! Планируется строительство завода по производству свиного и куриного фарша...

7
Dronovigor
Dronovigor
Коптильная камера кон-5. Какой мотор у этой камеры?

Нужно срочно менять электродвигатель на коптильной камере кон-5, а не каких шильдиков на нем...

4
kachurin
kachurin


Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация