"Черкизово" планирует расширить ассортимент продуктов для KFC
Рестораны быстрого питания KFC продали более 3 млн хот-догов с куриной колбаской от группы компаний "Черкизово" с момента их появления в меню весной этого года.
Как сообщили в пресс-службе "Черкизово", хот-дог с куриными колбасками стал новым продуктом для KFC и новым направлением в сегменте HoReCa для "Черкизово".
"Высокий спрос показал востребованность этого блюда, и партнеры активно прорабатывают расширение ассортимента", - говорится в сообщении компании.
Добавим, что куриные колбаски, как и другие продукты в линейке компании, состоят только из натуральных компонентов. Они содержат 90% куриного мяса. В колбасках нет нитрита - необходимых вкусовых качеств и аромата производитель добился благодаря использованию специй и трав. Так, в состав колбасок вошли чеснок, чили, черный перец, тмин и петрушка.
Как отметили в компании, в KFC действуют высокие стандарты качества и безопасности пищевой продукции, которая должна соответствовать требованиям российского законодательства. Группа «Черкизово» стала одним из крупнейших поставщиков для сети. Курица, которая производится на площадках «Черкизово», поступает с собственных птицефабрик полного цикла. В курином мясе нет гормонов роста, антибиотиков и консервантов.
В конце 2017 года «Черкизово» получила статус стратегического партнера KFС и ежегодную премию для поставщиков. Отметим, что производитель экспортирует мясную продукцию для KFC в Азербайджане и изучает возможность поставок на другие зарубежные рынки.
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Очень интересный канал китайской девушки из одной деревни. Давно на нее подписан. Очень интересные видео. В этом она делает китайские...
Когда друг едет через всю Москву к тебе в деревню за сотню верст, чтобы лично подарить тебе микроскоп о котором ты мечтал. Надо встречать...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....
Ув.Форумчане, почему-то другие ветки закрыты для меня, нужна Ваша помощь в применении добавок к...
Вопрос к @Andrew Sapozhnikoff Андрей, вот у нас на портале появилась новость про цех...
Привет, всем. Недавно, анализируя предоставленные видео с китайского птицеперерабатывающего...
Можно ли при производстве крупнокусковых полуфабрикатов из говядины использовать мясо...