Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

"Черкизово" планирует расширить ассортимент продуктов для KFC

Рестораны быстрого питания KFC продали более 3 млн хот-догов с куриной колбаской от группы компаний "Черкизово" с момента их появления в меню весной этого года.

Как сообщили в пресс-службе "Черкизово", хот-дог с куриными колбасками стал новым продуктом для KFC и новым направлением в сегменте HoReCa для "Черкизово".

"Высокий спрос показал востребованность этого блюда, и партнеры активно прорабатывают расширение ассортимента", - говорится в сообщении компании.

Добавим, что куриные колбаски, как и другие продукты в линейке компании, состоят только из натуральных компонентов. Они содержат 90% куриного мяса. В колбасках нет нитрита - необходимых вкусовых качеств и аромата производитель добился благодаря использованию специй и трав. Так, в состав колбасок вошли чеснок, чили, черный перец, тмин и петрушка.

Как отметили в компании, в KFC действуют высокие стандарты качества и безопасности пищевой продукции, которая должна соответствовать требованиям российского законодательства. Группа «Черкизово» стала одним из крупнейших поставщиков для сети. Курица, которая производится на площадках «Черкизово», поступает с собственных птицефабрик полного цикла. В курином мясе нет гормонов роста, антибиотиков и консервантов.

В конце 2017 года «Черкизово» получила статус стратегического партнера KFС и ежегодную премию для поставщиков. Отметим, что производитель экспортирует мясную продукцию для KFC в Азербайджане и изучает возможность поставок на другие зарубежные рынки.

144
Блоги — Читаемое
все блоги

1. Ветчина из говядины, куриной грудки и курдюка. Нарезка всего сырья только пластинами, только хардкор! Как заметно, ничего не...

Когда тореодор быка, а когда и бык тореодора: https://fishki.net/2647033-byk-snjal-chasty-skalypa-s-izvestnogo-odnoglazogo-matadora.html...

Иконку для  файла сделать не легко, потому что нужно какокое-то четкое изображение, которые сразу бы было бы понятно. Небольшой размер и...

Ля-ля-ля, жу-жу-жу. По-секрету всему свету расскажу. Мираторг начинает выпуск вареной колбасы. ...

Так сказать в процессе освоение новых направлений, столкнулся с наеб.... вопиющим обманом в поставках стретч пленок на предприятия. Может...

Большое отделение жидкости из тушки ЦБ (цыпленка-бройлера)

Добрый день! Проблема заключается в том, что с тушки происходит большой отток жидкости в...

5
Документация на консервы отсутствует. Можно ли выпускать продукцию?

Здравствуйте, у меня возник довольно спорный вопрос. ИП планирует начать выпуск "Говядины...

5
Angedrid
Angedrid
КФХ: производство и продажа колбасы

Подскажите пожалуйста какими документами, разрешениями и прочими бумагами регламентируется...

5
Evgeny777
Evgeny777
Мясной сок: естественная убыль или технологические потери?

Вопрос по мясному соку в охлажденных отрубах, упакованных под вакуумом. К чему отнести...

6
Доктор Хаус
Доктор Хаус
Колбаски для жарки раскручиваются в месте скруток.

Доброго времени суток! Тружусь на птицефабрике. Внедряю колбаски для жарки на основе ММО с...

18
Vladik_2408
Vladik_2408
Меркурий: готовы к вступлению в силу с 1 июля 2018 ???

Уважаемые коллеги, поделитесь как у Вас с готовностью оформлять ВСД по новым правилам?...

3
matvei
matvei


Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация