Коллектив компании «А‑Групп» изучает основы бережливого производства

Инвестиционный портал Ульяновской области сообщает, что мясоперерабатывающая компания «А‑Групп» 50-й в регионе включилась в национальный проект «Производительность труда».

Мясоперерабатывающий завод ООО «А-Групп» (ТМ «Домашний ресторан») в поселке Мирный Чердаклинского района, запущенный в октябре 2020 года, стал первым в Ульяновской области мясоперерабатывающим предприятием с замкнутым производственным циклом: от убоя скота до отгрузки готовой продукции. 

В течение полугода высокотехнологичное предприятие при поддержке консультантов из Федерального центра компетенций (ФЦК) будет внедрять систему бережливого производства. Инициативной группе предстоит определить пилотный поток, выявить скрытые резервы и проблемные звенья технологической цепочки, разработать план улучшений. Такие задачи сформулированы на первом этапе.