Информационно-аналитическое агентство SoyaNews со ссылкой на открытые данные ЕМИСС федеральной службы государственной статистики сообщает, что в марте средняя потребительская цена баранины на кости на отечественном рынке составила 695,86 рубля за килограмм.
В феврале–марте российская баранина (без учета розничных цен на бескостное мясо) подорожала на 3,3%, за три месяца — на 4,8%, в годовом исчислении — 27,6%. Ее цена непрерывно повышалась в течение 14 месяцев и достигла нового рекорда.
Минимальный показатель потребительской цены баранины на кости с начала 2022 года — 498,23 рубля за килограмм — зафиксирован в ЕМИСС в январе 2022-го.
В марте текущего года самая дорогая в России баранина в Центральном федеральном округе продавалась в среднем по 852,27 рубля за килограмм, а самая дешевая в Сибирском федеральном округе — по 609,68 рубля за килограмм. Цены на бескостное мясо не рассматривались.
Как мы сообщали ранее, за год отпускные цены на баранину российского производства выросли на 30–40% на фоне роста экспорта и нехватки пастухов в подотрасли овцеводства. С экспертными мнениями на этот счет вы можете ознакомиться в нашей публикации.
