В Татарстане производство мяса скота и птицы сократилось на 8,3% за месяц
Как сообщает сетевое издание Agro-news, в январе производство скота и птицы на убой в хозяйствах всех категорий, зарегистрированных в Татарстане, сократилось на 8,3% к уровню декабря 2023 года — до 37,9 тысячи тонн в живом весе. Такие данные опубликовал местный орган федеральной службы государственной статистики.
Производство пищевых куриных яиц в республике по итогам января составило 108,6 млн штук, что на 7,1% ниже аналогичного показателя за декабрь прошлого года.
Суммарная численность крупного рогатого скота сократилась на 2,7% и на 0,4% за месяц. В сельскохозяйственных организациях насчитывалось 521,1 тысячи голов, в том числе 186,3 тысячи коров, констатировал Татарстанстат.
Поголовье свиней увеличилось на 0,2% — до 447,9 тысячи, а поголовье мелкого рогатого скота (овец и коз) — на 2,1%: до 17,6 тысячи. Производство молока выросло на 5,6% год к году.
Уважаемые коллеги, мы уже размещали такой пост, но, к сожалению, в...
27 марта в Сочи на конференции Пищёвка 3D ВМЯСО я рассказал про историю фальсификации мясопродуктов от древних времен до...
Обратил внимание, что последние пару недель повысился интерес отрасли к данным по динамике продаж готовой мясной продукции в ритейле за...
Была на выставке Продэкспо 2025. В этом году была очень интересная выставка - очень яркая. На все деньги Столько колбасы в одном месте...
Начали работать над обновление программного обеспечения портала Мясной Эксперт. Обновим php и все движки до последних версий, отсечем...
Коллеги, поделитесь опытом. Может кто знает в чем причина образования данных черных точек. ...
Как я уже писал в статье про эксплуатацию и обслуживание оборудования в разрезе волчков:...
Теперь я видел все. Фото утянул из тг-канала Околоритейл, где пишут, что фото сделано в...
„Иногда для того, чтобы хорошо видеть, необходимо именно отойти, а не приблизиться.“ — Максим...
Обращаюсь за помощью с таким вопросом. Можно разъяснить требования к отнесению говядины от...
Итак, ко мне поступает информация, что рынок кишечной оболочки России очень сильно упал, а это...
