Продукты из ямальской оленины могут войти в меню космонавтов
Информационный портал «Ямал-Медиа» сообщает, что продукция из мяса северного оленя может войти в рацион космонавтов. Сейчас этот вопрос рассматривает комиссия московского филиала ФИЦ питания и биотехнологии.
Дегустация 11 блюд из космической линейки, выпущенной в Ямало-Ненецком автономном округе, проведена в НИИ Центра подготовки космонавтов имени Ю.А. Гагарина. Помимо сертифицированных деликатесов на ней были представлены новинки — два вида энергетических батончиков и сублимированную оленину. Комиссия одобрила все предложения. Слово за представителями экипажей Международной космической станции (МКС).
Три мясопереработчика из ЯНАО — ООО «Салехардский комбинат», МП «Ямальские олени» и МУП «Паюта» — готовы предложить Роскосмосу продукцию из мяса и пресноводной рыбы под 30 наименованиями. В 2023 году на Ямале было произведено 2500 тонн продукции из оленины и более 3000 тонн продукции из рыбы, добытой в реках полуострова.
Итак, мы реализовали функционал, который позволит выбирать количество приходящих рассылок на ваш e-mail в неделю. ШАГ 1. Для этого в...
Замки, рыцари, доспехи? Случайность или общеотраслевой тренд?
Адаптировать аутентичный продукт под реалии современного мясоперерабатывающего предприятия — задача нетривиальная. Еще сложнее при этом не...
Автор материала – Ирина Правская, руководитель направления разработки «Константа ИТ» Материал подготовлен совместно с партнером комьюнити по...
В пятницу, 20 марта 2026 года прошел форум АПК 360, где принимало участие много именитых и известных отраслевых деятелей и...
Добрый день, коллеги! В пельменном цехе образуются остатки теста, тесто со следами фаршей от...
Добрый день. Может у кого есть чертеж ротора на rex rvf 736. На 14 лопаток и на 16 лопаток...
Подскажите пожалуйста как работает оборудование данной фирмы, плюсы и минусы!...
Доброго времени суток. В колбасном цехе демонстративно уволились операторы колбасных шприцев....
Доброго времени суток. Bizerba A400 постоянно выдает ошибку 37. Никак не можем определить...
Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...
