В Саратовской области производство мяса птицы упало на 25%
Информационное агентство «Свободные новости» (FreeNews-Volga) сообщает, что в 2023 году птицеводческие хозяйства Саратовской области увеличили выпуск пищевых яиц на 0,9% в сравнении с 2022-м — до 983 млн штук. Вместе с тем производство куриного мяса сократилось на 25% в годовом исчислении — до 13,8 тысячи тонн в живом весе.
О ситуации в отрасли доложил заместитель регионального министра сельского хозяйства Алексей Молчанов на заседании комитета по аграрным вопросам областной Думы во вторник, 16 января. Он объяснил отрицательную динамику в бройлерном птицеводстве остановкой мощностей ОАО «Токарёвская птицефабрика» (входит в ГАП «Ресурс»). Ожидается, что в текущем году производство курицы не превысит 52,3% объема 2023-го и сократится до 7,2 тысячи тонн.
Производство птицеводческого завода «Царевщинский-2» в Балтайском районе Саратовской области простаивают с октября 2021 года. В марте того же года это предприятие перешло в собственность Токарёвской птицефабрики.
Уважаемые коллеги, мы уже размещали такой пост, но, к сожалению, в...
27 марта в Сочи на конференции Пищёвка 3D ВМЯСО я рассказал про историю фальсификации мясопродуктов от древних времен до...
Обратил внимание, что последние пару недель повысился интерес отрасли к данным по динамике продаж готовой мясной продукции в ритейле за...
Была на выставке Продэкспо 2025. В этом году была очень интересная выставка - очень яркая. На все деньги Столько колбасы в одном месте...
Начали работать над обновление программного обеспечения портала Мясной Эксперт. Обновим php и все движки до последних версий, отсечем...
Коллеги, поделитесь опытом. Может кто знает в чем причина образования данных черных точек. ...
Как я уже писал в статье про эксплуатацию и обслуживание оборудования в разрезе волчков:...
Теперь я видел все. Фото утянул из тг-канала Околоритейл, где пишут, что фото сделано в...
„Иногда для того, чтобы хорошо видеть, необходимо именно отойти, а не приблизиться.“ — Максим...
Обращаюсь за помощью с таким вопросом. Можно разъяснить требования к отнесению говядины от...
Итак, ко мне поступает информация, что рынок кишечной оболочки России очень сильно упал, а это...
