Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

В Томске разработали технологию выращивания жуков- бронзовок

logo

Сотрудники Биологического института Томского государственного университета (ТГУ) намерены запатентовать технологию лабораторного выращивания бронзовки золотистой для получения белковых добавок из личинок этого насекомого. О работе, которая продолжалась три года, рассказала пресс-служба высшего учебного заведения.

Исследователи отмечают, что богатые протеином личинки бронзовки обладают большой биомассой. В лабораторных условиях им удалось увеличить продуктивность жуков в пять раз и увеличить продолжительность жизни самок до двух месяцев, что может послужить залогом высокорентабельного производства сырья.

По словам заведующей кафедрой зоологии беспозвоночных Биологического института ТГУ Анастасии Симаковой, питательной средой для выращивания бронзовки золотистой служат отходы целлюлозной промышленности и деревообработки, которые превращаются в ценное органическое удобрение.

Проект реализован на базе кластера химических, биологических и информационных технологий (ПИШ «Агробиотек» ТГУ). Группа уже отправила заявку на патент.

Фото: Пресс-служба ТГУ

1210
Блоги — Читаемое
все блоги

Автор материала – Ирина Правская, руководитель направления разработки «Константа ИТ» Материал подготовлен совместно с партнером комьюнити по...

  В пятницу, 20 марта 2026 года прошел форум АПК 360, где принимало участие много именитых и известных отраслевых деятелей и...

Материал подготовлен совместно с комьюнити Digital4food и Ириной Правской, руководителем направления разработки «Константа ИТ» И вот момент...

  Парейдолия - это распространенная зрительная иллюзия, при которой мозг, стремясь распознать знакомые образы, «дорисовывает» базовые...

Новинки Останкино (ТМ "Папа Может", "Останкино", "Коровино") на выставке ПРОДЭКСПО 2026    ...

Много штрихкодов на этикетке. Как в них разобраться?

Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...

6
Главный технолог
Главный технолог
Маркировка Честный знак. Выбор интегратора

Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...

8
Lyal_chek
Lyal_chek
Копчение в стиле "Черный кабан"

ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени.   Фото снято в ноябре 2025...

2
Главный технолог
Главный технолог
Щетина остается на полутуши после обесволашивания

Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...

3
Павел пан
Павел пан
Термокамера КТД-500 черный металл, брать или нет?

Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...

2
Талалихум
Талалихум
Кульмбахская серия книг по убою и мясопереработке

Добрый вечер всем. Когда то писал письмо в ВНИИМП по данным книгам, которые они издавали, на...

1
Александр Невский
Александр Невский
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация