На Вологодчине два предприятия перерабатывали тухлую говядину

говядина коровы Вологодская область

В Вологодской области на двух производствах использовали туши животных, умерших своей смертью.

Как сообщают местные СМИ, 27 июня полиция задержала автомобиль недалеко от Сосновского сельского поселения области, который доставлял на мясокомбинат тушу умершей своей смертью коровы. Однако по документам, которые были предоставлены полицейским, животное было живым и абсолютно здоровым.

Спецоперация по выявлению масштабных нарушений проходила несколько недель. Транспортировку мертвых коров проводили уроженцы южных регионов РФ. Под подозрение правоохранителей попали два племенных предприятия, расположенные под Вологдой. Названия недобросовестных производств пока не раскрывают.

Как поясняют ветеринары, мясо погибших своей смертью животных в пищу употреблять запрещено. Человек рискует получить инвалидность или умереть. В случае, когда животное внезапно умерло, в течение суток на место приезжает ветеринарный инспектор и берет пробы на наличие болезней, включая сибирскую язву, бактерии которой могут жить сотни лет.

Следственный комитет начал проверку по статье о производстве, хранении, перевозке либо сбыте товаров и продукции, не отвечающих требованиям безопасности. После этого будет принято решение о возбуждении уголовного дела или об отказе.