На Вологодчине два предприятия перерабатывали тухлую говядину
В Вологодской области на двух производствах использовали туши животных, умерших своей смертью.
Как сообщают местные СМИ, 27 июня полиция задержала автомобиль недалеко от Сосновского сельского поселения области, который доставлял на мясокомбинат тушу умершей своей смертью коровы. Однако по документам, которые были предоставлены полицейским, животное было живым и абсолютно здоровым.
Спецоперация по выявлению масштабных нарушений проходила несколько недель. Транспортировку мертвых коров проводили уроженцы южных регионов РФ. Под подозрение правоохранителей попали два племенных предприятия, расположенные под Вологдой. Названия недобросовестных производств пока не раскрывают.
Как поясняют ветеринары, мясо погибших своей смертью животных в пищу употреблять запрещено. Человек рискует получить инвалидность или умереть. В случае, когда животное внезапно умерло, в течение суток на место приезжает ветеринарный инспектор и берет пробы на наличие болезней, включая сибирскую язву, бактерии которой могут жить сотни лет.
Следственный комитет начал проверку по статье о производстве, хранении, перевозке либо сбыте товаров и продукции, не отвечающих требованиям безопасности. После этого будет принято решение о возбуждении уголовного дела или об отказе.
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Очень интересный канал китайской девушки из одной деревни. Давно на нее подписан. Очень интересные видео. В этом она делает китайские...
Когда друг едет через всю Москву к тебе в деревню за сотню верст, чтобы лично подарить тебе микроскоп о котором ты мечтал. Надо встречать...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....
Ув.Форумчане, почему-то другие ветки закрыты для меня, нужна Ваша помощь в применении добавок к...
Вопрос к @Andrew Sapozhnikoff Андрей, вот у нас на портале появилась новость про цех...
Привет, всем. Недавно, анализируя предоставленные видео с китайского птицеперерабатывающего...
Можно ли при производстве крупнокусковых полуфабрикатов из говядины использовать мясо...
Ждем "Меркурий".