В Испании издан королевский указ о видеонаблюдении на бойнях

Журнал «Животноводство России» сообщает, что в Испании издан королевский указ, обязывающий владельцев скотобоен устанавливать видеокамеры, фиксирующие весь производственный процесс.
Для крупных предприятий указ вступил в силу в августе, а для малого и среднего бизнеса требование будет обязательным с начала 2024 года.
Камерами должны быть оборудованы все помещения боен, кроме стоянок автотранспорта, доставляющего живой скот, но время, проведенное животными в зоне ожидания, строго лимитировано — контроль возлагается на собственника и менеджмент предприятия. Доступ к архиву видеозаписей компания обязана предоставлять по первому требованию инспекторов государственной ветеринарной службы и других регуляторов.
Испания стала первой страной Евросоюза, которая выступила с инициативой жесткого регулирования убоя скота, чтобы исключить любые проявления жестокости в обращении с ним и свести к минимуму страдания животных.
Была на выставке Продэкспо 2025. В этом году была очень интересная выставка - очень яркая. На все деньги Столько колбасы в одном месте...
Начали работать над обновление программного обеспечения портала Мясной Эксперт. Обновим php и все движки до последних версий, отсечем...
Олег Шевченко из "Мясопортала" прислал мне сегодня фотографии с нашей колбасной ул. Пермской из Москвы. Сначала я хотел объяснить это тем, что...
Можно ли верить лжецу? Автор Семен Разумов, специализирующийся на политических статьях, вдруг переквалифицировался в биохимика и...
Сначала я хотел помыть глаза с мылом, но потом решил свериться с календарем – на секунду у меня было ощущение, что я путешественник во времени....
Как я уже писал в статье про эксплуатацию и обслуживание оборудования в разрезе волчков:...
Теперь я видел все. Фото утянул из тг-канала Околоритейл, где пишут, что фото сделано в...
„Иногда для того, чтобы хорошо видеть, необходимо именно отойти, а не приблизиться.“ — Максим...
Обращаюсь за помощью с таким вопросом. Можно разъяснить требования к отнесению говядины от...
Итак, ко мне поступает информация, что рынок кишечной оболочки России очень сильно упал, а это...
Приветствую. Столкнулись с проблемами при разработке ТУ по документу ГОСТ р 51740-2016: ...