Слонимский мясокомбинат выпустил черную колбасу «Бусидо»
Городской еженедельник «Газета Слонімская» (Беларусь) сообщает, что ОАО «Слонимский мясокомбинат» запустило в производство необычную колбасу.
Новинка появилась на прилавках под наименованием «Бусидо́», что в переводе с японского — «Путь воина» (武士道). Так называется кодекс чести самурая. На вид она необычна: черный фон получается за счет добавления в основу растительного угля. На срезе ярко выделяются главные сырьевые компоненты варено-копченой колбасы — говядина и куриное филе. Дизайн упаковки стилизован под традиционную японскую живопись.
Стоит отметить, что в философии самураев воин (бу) означает «останавливающий копье». Смысл заключается в том, что человек сильнее любого оружия и обладает властью над ним.
Уважаемые коллеги, мы уже размещали такой пост, но, к сожалению, в...
27 марта в Сочи на конференции Пищёвка 3D ВМЯСО я рассказал про историю фальсификации мясопродуктов от древних времен до...
Обратил внимание, что последние пару недель повысился интерес отрасли к данным по динамике продаж готовой мясной продукции в ритейле за...
Была на выставке Продэкспо 2025. В этом году была очень интересная выставка - очень яркая. На все деньги Столько колбасы в одном месте...
Начали работать над обновление программного обеспечения портала Мясной Эксперт. Обновим php и все движки до последних версий, отсечем...
Коллеги, поделитесь опытом. Может кто знает в чем причина образования данных черных точек. ...
Как я уже писал в статье про эксплуатацию и обслуживание оборудования в разрезе волчков:...
Теперь я видел все. Фото утянул из тг-канала Околоритейл, где пишут, что фото сделано в...
„Иногда для того, чтобы хорошо видеть, необходимо именно отойти, а не приблизиться.“ — Максим...
Обращаюсь за помощью с таким вопросом. Можно разъяснить требования к отнесению говядины от...
Итак, ко мне поступает информация, что рынок кишечной оболочки России очень сильно упал, а это...
Молодцы, креативно! Первое время успех новинки гарантирован. Хочется попробовать, и сделать с батоном колбасы селфи.
Всë же интересно, как обыграли данный вид колбасы в структуре очерёдности выполнения сменного задания производственники?