За месяц оптовая цена говядины в полутушах снизилась на 1,4%

По данным мониторинга аналитического агентства EMEAT, на 30-й неделе (24–29 июля) 2023 года средняя оптовая цена говядины в полутушах на отечественном рынке снизилась на 0,3% к уровню предыдущей недели и на 1,4% за месяц — до 348 рублей за килограмм.
За год говядина в оптовом звене цепочки поставок подорожала на 13,2%. Средневзвешенная цена говядины и субпродуктов крупного рогатого скота российского производства повысилась на 1,4% за неделю и на 2,9% — в основном за счет кускового мяса, цены на субпродукты оставались стабильными.
Говядина и субпродукты зарубежного производства в рублевом эквиваленте за неделю подорожали на 2,6%, за месяц — на 4,5%.
Мировые цены на говядину на текущей неделе снизились на 0,6%. По состоянию на понедельник, 24 июля, средний показатель составил $5,61 за килограмм (–0,1% за месяц, +5,1% за год).
Крупный рогатый скот на мировом рынке подешевел в среднем на 0,6% — до $3,92 за килограмм (–0,8%, +10,3%).
На российском рынке говядина в долларовом эквиваленте подешевела на 0,4% за неделю, 7,7% за месяц и 27,7% в годовом исчислении — до $3,85 за килограмм.
https://vk.com/video-33385668_456239046
Начали работать над обновление программного обеспечения портала Мясной Эксперт. Обновим php и все движки до последних версий, отсечем...
Олег Шевченко из "Мясопортала" прислал мне сегодня фотографии с нашей колбасной ул. Пермской из Москвы. Сначала я хотел объяснить это тем, что...
Можно ли верить лжецу? Автор Семен Разумов, специализирующийся на политических статьях, вдруг переквалифицировался в биохимика и...
Сначала я хотел помыть глаза с мылом, но потом решил свериться с календарем – на секунду у меня было ощущение, что я путешественник во времени....
Обращаюсь за помощью с таким вопросом. Можно разъяснить требования к отнесению говядины от...
Итак, ко мне поступает информация, что рынок кишечной оболочки России очень сильно упал, а это...
Приветствую. Столкнулись с проблемами при разработке ТУ по документу ГОСТ р 51740-2016: ...
Управление по регулированию рынка Шанхая инициировало расследование в отношении владельцев 47...
Доброго времени суток коллеги. У меня вопрос по перосъемной машине. На заводе при...
В 2-3 миллиметрах от клипсы при нормальной набивке с верхней стороны образовываются маленькие...